Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          3 sidor V  < 1 2 3 >  
          Skriv svarNytt inlägg
          > Kaloriallergiker
          Adri-Anne
          Inlägg 06-01-2004, 19:30
          Länk hit: #21


          Medlem
          Antal inlägg: 814
          Medlem sedan:
          07-02-2003
          Medlem nr: 700



          biggrin.gif biggrin.gif Barndomsminnen är roliga. biggrin.gif biggrin.gif
          Signora låter för mig spanskt. biggrin.gif biggrin.gif
           
          Citera
          Fialotta
          Inlägg 06-01-2004, 19:31
          Länk hit: #22


          Medlem
          Antal inlägg: 3 731
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 49



          Vilken rolig o lärorik tråd det blev
          här rolleyes.gif wub.gif
          Jättekul o läsa era minnen smile.gif


          Himla bra ord....kalloriallergiker...har slutat att räkna sånt tongue.gif


          --------------------
          *maudan*
           
          Citera
          kerstin z5-6
          Inlägg 06-01-2004, 19:41
          Länk hit: #23


          Medlem
          Antal inlägg: 21 879
          Medlem sedan:
          10-01-2003
          Medlem nr: 559



          helt rätt .margariner har så mycket diseloljor i sig från produktionen att de borde klassas som otjänliga , till barn är det förkastligt, mjölken som är homogeniserad är förstörd -fettet sönderslaget så att det passerar allt och lägger sig i ådrorna
          Blää
          men var hittar man oförstörd mat idag
          älgkött blir så trist i längden smile.gif


          --------------------
          Kerstin

          Ut sementem feceris, ita metes
          (Cicero)
           
          Citera
          Sylvia
          Inlägg 06-01-2004, 19:45
          Länk hit: #24


          Medlem
          Antal inlägg: 1 990
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 24



          CITAT (Tingstäde @ 06-01-2004, 19:05)
          Min norska farmor Signora fra Tönsbergtrakten satte filbunkar som man hade krossat knäckebröd och socker med ingefära på. Särskilt skinnet var gott. Melken var garanterad opastöriserad och ohomogeniserad.

          Jag är också bekant med filbunken, men de var inte gjorda enbart på grädde utan mjölk utan separering, d v s med grädden kvar. Opastöriserad, så klart.
          Man la en klick "filfrö" på botten av speciella lerskålar, "bunkar", hällde på den spenvarma mjölken och ställde bunkarna, täckta med en ren handduk, på ett varmt ställe för att surna. Nästa dag var de "lugna som filbunkar" och man ställde dem kallt för att ätas senare. Man åt med strösocker och ingefära på, ibland även krossad knäckebröd. Så det är inte bara norskt att äta med knäckebröd, för min släkt kommer från Österbotten. De var s.k. "strandsvenskar", även "hurri" kallad tongue.gif wub.gif


          --------------------
          Sylvia, zon 1

          Green fingers are the extensions of a verdant heart. (Russell Page)
          I think that I shall never see A poem lovely as a tree. (Joyce Kilmer)
          There are always flowers for those who want to see them! (Henri Matisse)
           
          Citera
          Adri-Anne
          Inlägg 06-01-2004, 19:54
          Länk hit: #25


          Medlem
          Antal inlägg: 814
          Medlem sedan:
          07-02-2003
          Medlem nr: 700



          Strandsvenskar???? Hurri????

          Vad är detta ?? rolleyes.gif rolleyes.gif
           
          Citera
          *Felix matte*
          Inlägg 06-01-2004, 20:04
          Länk hit: #26


          Medlem
          Antal inlägg: 14 005
          Medlem sedan:
          27-11-2002
          Medlem nr: 429



          Filbunke var något som aldrig fattades i mitt barndomshem wub.gif
          Det som startade processen hette Pohjapiimä
          Vi åt den med lite socker och smörgås till, rejäl frukost före skolan.

          Ibland hände det att filen "skar sig" och då fick man gå till grannen och få en ny dos pohjapiimä
           
          Citera
          Adri-Anne
          Inlägg 06-01-2004, 21:03
          Länk hit: #27


          Medlem
          Antal inlägg: 814
          Medlem sedan:
          07-02-2003
          Medlem nr: 700



          pohjapiimä Detta blir roligara och roligare biggrin.gif biggrin.gif
           
          Citera
          *Felix matte*
          Inlägg 06-01-2004, 21:08
          Länk hit: #28


          Medlem
          Antal inlägg: 14 005
          Medlem sedan:
          27-11-2002
          Medlem nr: 429



          CITAT (Adri-Anne @ 06-01-2004, 21:03)
          pohjapiimä Detta blir roligara och roligare biggrin.gif biggrin.gif

          Är inte riktigt säker men... en liten lektion i Finska...
          Pohja betyder Botten.... Piimä = Fil (tror jag)
          Summa summarum... Bottenfil laugh.gif laugh.gif laugh.gif

          Nästan som med datorn som har Filer.
          Men jag har bara A-fil i kylskåpet. laugh.gif laugh.gif laugh.gif
           
          Citera
          Adri-Anne
          Inlägg 06-01-2004, 21:33
          Länk hit: #29


          Medlem
          Antal inlägg: 814
          Medlem sedan:
          07-02-2003
          Medlem nr: 700



          Kommer ni ihåg, på femtiotalet när vi arbetade till 12-1 på lördagarna?

          Då var det inte nådigt att vara nygift och störtkär, när man hade en karl som kom hem ett dygn i veckan.
          Klockan tre på lördagen kom tåget med " gubbarna" Gubbarna var dom om dom bara var tjugo och nygift. biggrin.gif biggrin.gif
          Klockan fem på söndagen var det dags att ta farväl igen.
          Sedan var det att smörja sig med tålamod och vänta, vänta. Det var mycket väntande på den tiden.
          Stress och gå i väggen, vad var det? biggrin.gif biggrin.gif

          Då hade flickor rosett i håret, TV rutans hörn var avrundade, nylonstrumporna hade söm, farbröder hade hatt och man hade pampuscher, hattar som kvarnjul och långa hanskar.Pojkar hade vattenkammad hår och golfbyxor.

          Då kunde vi ha stört roligt för en tjuga. Idag har man det inte ens tråkigt för en hundring. Och för att ha roligt behövs alldeles för mycket pengar, som man inte har och då konsumerar man i förskott, med lån som man inte har råd att betala tillbaka.

          Nä jag är nog galen biggrin.gif En del har nog barndoms minnen från femtiotalet, men ni flästa har nog inget minne överhuvudtaget från den tiden.
          Är jag ute och åker nu? biggrin.gif biggrin.gif
           
          Citera
          Fialotta
          Inlägg 06-01-2004, 22:11
          Länk hit: #30


          Medlem
          Antal inlägg: 3 731
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 49



          Jag var i 10 års åldern och hade
          matsäck med smörgås till skolan...ingen matsal
          eller mat i plugget och vi fick ha rolig timme på Lördagar

          sånt kommer jag ihåg, allt annat sorgligt har jag lagt
          bakom mig unsure.gif


          --------------------
          *maudan*
           
          Citera
          yla
          Inlägg 06-01-2004, 22:11
          Länk hit: #31


          Medlem
          Antal inlägg: 5 649
          Medlem sedan:
          05-11-2002
          Medlem nr: 208



          filbunke,,,,,,långfil
          de va de man gjorde
          o de e bara att göra likadant fortfarande om man vill
          ta gammeldagsmjölk
          o långfil
          en sked långfil o fyll i en bunke o låt stå i skåpet
          utan kyla
          sen e de bara att kyla ner o
          äta me ingefära o socker mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm smile.gif


          --------------------
          lev idag imorrn kan de vara försent
          min hemsida
          yla oldwolfie
           
          Citera
          Adri-Anne
          Inlägg 06-01-2004, 22:19
          Länk hit: #32


          Medlem
          Antal inlägg: 814
          Medlem sedan:
          07-02-2003
          Medlem nr: 700



          Är inte långfil det samma som långmjölk?

          Men den måste man ju ha tätört i fär att få seg och lång.
          Rller går det att göra den på andra sätt? rolleyes.gif
           
          Citera
          Cilla
          Inlägg 06-01-2004, 22:24
          Länk hit: #33


          Medlem
          Antal inlägg: 9 115
          Medlem sedan:
          04-11-2002
          Medlem nr: 126



          Flbunke - denna farmors underbart goda vitsoppa som alltid stod och bunkade till sig på bänken! Hur gör man den?


          --------------------
           
          Citera
          Sylvia
          Inlägg 06-01-2004, 22:25
          Länk hit: #34


          Medlem
          Antal inlägg: 1 990
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 24



          CITAT (Adri-Anne @ 06-01-2004, 19:54)
          Strandsvenskar???? Hurri????

          Vad är detta ?? rolleyes.gif rolleyes.gif

          Jo, "strandsvenskar" (rantaruotsalaiset, säger finnarna) kommer från att den finska väst- och sydkusten förr var nästan rent svenskspråkig. Nu är många orter blandade, men fortfarande bor de flesta finlandssvenskar på kusten.
          Och "hurri" är den finktalande befolkningens skällsord för desamma...
          (fr. finlandssvenskarnas sätt att fråga "hur sa" när de inte förstått finskan)


          --------------------
          Sylvia, zon 1

          Green fingers are the extensions of a verdant heart. (Russell Page)
          I think that I shall never see A poem lovely as a tree. (Joyce Kilmer)
          There are always flowers for those who want to see them! (Henri Matisse)
           
          Citera
          Sylvia
          Inlägg 06-01-2004, 22:30
          Länk hit: #35


          Medlem
          Antal inlägg: 1 990
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 24



          CITAT (oldwolfie @ 06-01-2004, 22:11)
          äta me ingefära o socker mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm smile.gif

          Ahhhh nu blev jag hungrig och bara MÅSTE hämta en filbunke med ingefära o socker från kylen!!! Åtminstone här säljs Valio's filbunke i mjölkdisken och den är inte alls tokig! Och den kan man använda som "botten" och göra fler av gammaldags mjölk om man vill!


          --------------------
          Sylvia, zon 1

          Green fingers are the extensions of a verdant heart. (Russell Page)
          I think that I shall never see A poem lovely as a tree. (Joyce Kilmer)
          There are always flowers for those who want to see them! (Henri Matisse)
           
          Citera
          Adri-Anne
          Inlägg 06-01-2004, 22:31
          Länk hit: #36


          Medlem
          Antal inlägg: 814
          Medlem sedan:
          07-02-2003
          Medlem nr: 700



          Man tar färskmjölk opastöriserad, häller den i en bunke och täcker över bunken. Sätt bunken varmt ett dygn. Sedan är den färdig att äta. wub.gif wub.gif Gott med socker och bär.
           
          Citera
          Eivor på Väddö
          Inlägg 06-01-2004, 22:36
          Länk hit: #37


          Medlem
          Antal inlägg: 105
          Medlem sedan:
          11-10-2003
          Medlem nr: 2 433



          Och "småla-nedd-i" - det är tunnbröd eller knäckebröd som man smular ned i endra mjölk med lingon eller långfil med ingefära, kanel och socker. Havregryn går också bra. Det åt vi som barn i Norrland under krigsåren - och senare också förstås. Gott, gott. Eivor på Väddö
           
          Citera
          Adri-Anne
          Inlägg 06-01-2004, 22:40
          Länk hit: #38


          Medlem
          Antal inlägg: 814
          Medlem sedan:
          07-02-2003
          Medlem nr: 700



          Hej Eivor.

          " Det åt vi under kriksåren"
          Då är vi ju minst två som minns. biggrin.gif biggrin.gif
           
          Citera
          kerstin z5-6
          Inlägg 06-01-2004, 22:43
          Länk hit: #39


          Medlem
          Antal inlägg: 21 879
          Medlem sedan:
          10-01-2003
          Medlem nr: 559



          Det åt jag med som barn -fast inte under krigsåren -och det ska vara ljusungnsbröd i smile.gif smile.gif smile.gif
          Förresten fortfarande på sommaren med rökt fläsk till


          --------------------
          Kerstin

          Ut sementem feceris, ita metes
          (Cicero)
           
          Citera
          Betty
          Inlägg 06-01-2004, 22:46
          Länk hit: #40


          Medlem
          Antal inlägg: 14 536
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 14



          CITAT (Sylvia @ 06-01-2004, 22:25)
          CITAT (Adri-Anne @ 06-01-2004, 19:54)
          Strandsvenskar????   Hurri????

          Vad är detta ??  :rolleyes:  :rolleyes:

          Jo, "strandsvenskar" (rantaruotsalaiset, säger finnarna) kommer från att den finska väst- och sydkusten förr var nästan rent svenskspråkig. Nu är många orter blandade, men fortfarande bor de flesta finlandssvenskar på kusten.
          Och "hurri" är den finktalande befolkningens skällsord för desamma...
          (fr. finlandssvenskarnas sätt att fråga "hur sa" när de inte förstått finskan)

          Tänk vad detta forum är lärorikt!!! Jag har ofta undrat var ordet "hurri" kommer ifrån och vad det betyder! Tack för upplysningen Sylvia! smile.gif
          ...hälsar Betty, född i Jakobstad - "emigrerade" till Sverige som sjuåring.


          --------------------
          Norrbottenskusten zon 5-6



           
          Citera

          3 sidor V  < 1 2 3 >
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 03-08-2025, 07:12
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon