Här är en variant på tunnbröd för den som inte har tillgång till bagarstuga eller inte kan/orkar stå i bagarstugan en hel dag...

Tunnbröd 10 - 12 st
50 g margarin
5 dl mjölk
1/4-dels paket jäst
½ tsk salt
½ dl socker
2 msk sirap
½ tsk hjorthornssalt
½ dl grahamsmjöl
2 dl rågsikt
7 dl vetemjöl
Kavla ut degen till ½ cm tjocklek
Strö lite mjöl i en gjutjärnsstekpanna
Grädda bröden ca 2 minuter på varje sida
Observera att dessa bröd bakas PÅ spisen, inte i ugnen!
Det blir inte riktigt som äkta tunnbröd men de är nog så goda ändå!

Hej Betty, provade ditt recept idag. Jättegoda tunnbröd blev det! Mums från barnen och från mig!!!

Kul att ni tyckte om det!

Lite annorlunda finskt tunnbröd av korn; RIESKA.

Oh mother and father Hannele!!!!

Tack för rieska receptet . Jag är galen i det ,rieska alltså. När jag kommer hem ,det första jag gör är att åka iväg och köpa speciellt hemmagjord rieska.
Nu skall jag pröva dessa recepten.


Så finns underbara Bohuslänska tunnbröd som man förr bakade i vedeldade ungnar... det görs väl nu också,där de finns.

Men nu finns det ju elhällar där man kan baka utan problem,nästan lika gott.