ungefr 200 g torkade tomater i olivolja (med oljan inrknad)
havssalt
vitpeppar
1 - 2 tsk balsamico - vinger
saften av en citron
1 normalstor fnkl
ev lite vitt vin (kan uteslutas)
Koka fnklen i lttsaltad vatten till den gr att passera och mixa den tillsammans med vriga ingredienser till nskad konsistens. Klart:) Serveras med spaghetti eller p crostini som tilltugg.
