Full version: Sharon/kakifrukt
zissi
Åt nyss en, vad jag trodde var sharonfrukt och nu är jag så sträv i hela munnen så det bara inte går att beskriva -fear-.gif sick.gif . Har ni varit med om detta? Jag har alltid gillat de här frukterna på hösten och vintern men det är första gången det blir så här för mig.

Har sökt lite om det hela nu och tydligen är det kakifrukt jag köpt. De innehåller stora mängder garvsyra som ger en sträv smak i munnen om frukten inte är helt mogen. Min frukt var mjuk och smakade sött och gott ca 5 sekunder innan det sträva tog över. Sharonfrukter är kakifrukter som vidareutvecklats i Israel och de saknar dessa bitterämnen och kan ätas när de fortfarande är hårda. Så är det kanske, bara inte behövt fundera på det förut.
EsterM
Jag råkade ut för detta för flera år sedan. Jag åt sharonen som ett äpple och trodde att det ev var något man besprutat den med. Det var hemskt.
Efter det har jag inte ätit många sharoner och nästan bara eko.
Alexander-VG-zon3
Det var nog en omogen frukt du fick. Och även dom frukter som sägs kunna ätas omogna tycker jag är sträva och ganska tråkiga att äta.

Jag köper bara frukt som är riktigt mjuk, faktiskt har Netto och utländska butiker varit bäst på denna frukt, på hemköp har jag nog aldrig sett att dom haft mogen frukt inne.
gunsta
Jag har lärt mig att sharonfrukten skall vara mjuk och brunfläckig - då går den att äta. Brukar äta en hel del vintertid.
caprifol
Jag älskar sharonfrukter och äter mycket av dem under säsong. Har råkat ut för detta några gånger, och första gången det hände blev jag rädd. Trodde nästan det var en allergireaktion och att det skulle sprida sig även ned i halsen. Jag tycker inte att det verkar bero bara på mognadsgraden - eller i varje fall kan man inte bedöma det efter hur mjuk frukten är. Plockade en stor hink förra veckan (nej inte i Sverige...) och av dessa (alla från samma träd) gav en frukt denna strävhet. Den var lika mjuk och söt som övriga! Jag har funderat en del på det här men inte själv kommit fram till något svar.
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon