|
Full version: Kött och hälsa
sparvuggla
09-06-2013, 05:52
Natur liv
09-06-2013, 06:05
Den årliga påminnelsen om att inte hårdgrilla köttet för mycket kan behövas. Intressant också att vi äter dubbelt så mycket rött kött i Sverige och EU-länder jämfört med resten av världen.
Annars bekräftade väl undersökningen det som tidigare undersökningar kommit fram till. Det är hälsosammare med mer fisk, fågel, nötter och grönsaker istället för rött kött. Max 300 gram rött kött per vecka menar någon av forskarna, kanske stämmer det. Hmmmm ... jag ska nog kolla av om jag har nått rätt balans. Jag är i alla fall på väg ...
jimvidar
10-06-2013, 15:34
Jag är inte vegetarian men äter ofta vegetariskt. Min favorit är Daal "linsgryta" om man bara ser till proteininnehållet så är linser en mycket bra ersättning till nötkött. Proteiner i kött och fisk Tonfisk: 27 g Kyckling: 26 g Sardiner: 25 g Räkor: 24 g Kalkon: 22 g Rostbiff: 22 g Rökt lax: 21 g Hälleflundra: 21 g Ägg: 13 g Proteiner i linser och bönor Sojabönor: 36 g Röda linser: 27 g Bruna linser: 25 g Mungbönor: 24 g Vita bönor: 21 g Kikärter: 20 g Bruna bönor: 19 g Tofu: 8 g Böngroddar: 3 g Gröna bönor: 2 g
mamamaggan
10-06-2013, 18:52
Hur mycket kött åt " urmännsikan " ?
Människan har överlevt ganska länge på köttdiet , varför skulle vi inte klara det nu ?
Missförstå mig rätt , vi bör äta av allt men varför skulle vi helt plötsligt sluta med kött ?
Gossen Ruda
12-06-2013, 20:32
CITAT (mamamaggan @ 10-06-2013, 19:52)  Hur mycket kött åt " urmännsikan " ?
Människan har överlevt ganska länge på köttdiet , varför skulle vi inte klara det nu ? Missförstå mig rätt , vi bör äta av allt men varför skulle vi helt plötsligt sluta med kött ? Rubriken i Aftonblarret säger allt: Nya studien: En köttbit om dagen ökar risken att dö.  Jag har en viss känsla av att det är svårt att undvika detta slut vad man än äter.  Man vill skrämma upp folk men glöm inte de visa orden: Det är bättre att lägga liv till åren än att lägga år till livet. Sen kan man av olika skäl dra ner på köttet men varför sluta helt om man inte vill?
Bengalow
12-06-2013, 21:27
Du har skrivit många kloka ord på Odla, Ruda, men detta var det bästa jag läst på länge!!
malcolm
13-06-2013, 05:55
När jag träffade min numera exfru -84 var hon eländigt mager och hade järnbristmen sedan hon träffat den köttälskande mig så började hon se allt mer frisk ut, så pass mycket att hennes släktingar lade märke till det. Inte ens när hon var gravid -86 hade hon järnbrist vilket förvånade dem på mödravården, visst, för mycket kött är säkert inte bra men jag kommer aldrig att bli vegeterian och idag skall jag grilla 1½ kg fläskkarré om vädret tillåter. Sonen har en kompis från skolan på besök från Norrköping och grabbar i den åldern (24) kan äta hur mycket som helst.
O' så kommer här en vegetarian som är glad för sitt kostval varje gång som det skrivs liknande rapporter om kött och chark. Jag är ingen fanatiker och propagerar mycket sällan, låter folk äta i fred precis det de vill. Kostval är bland det mest personliga som finns, alla måste välja själva, absolut!
Inte alls säkert att jag kommer att leva en dag längre än en köttätare, men jag är nöjd med mitt val.
Att bara stirra på proteininnehållet säger nästan ingenting. Vi äter ju alldeles onödigt mycket proteiner vi fullvuxna människor i genomsnitt. Viktigare är att se till halten av järn som är det viktigaste man måste ersätta om man uteämnar köttet.
Min kost består huvudsakligen av rotfrukter, spannmål, grönsaker och frukt. Och eftersom jag äter mjölkprodukter som innehåller massor av proteiner,så är jag inte jättenoga med att få baljväxter och nötter varenda dag, men det blir dock flera gånger i veckan.
Fritt val! Bara man mår bra så är det väl som det ska vara!
mamamaggan
15-06-2013, 02:20
Har en son som är vegetarian och jag har aldrig lagt mig i det , han är vuxen och får äta om han vill.
Men , att komma med larmrapporter om kött , vilket larv !
CITAT (jimvidar @ 10-06-2013, 16:34)  Jag är inte vegetarian men äter ofta vegetariskt. Min favorit är Daal "linsgryta" om man bara ser till proteininnehållet så är linser en mycket bra ersättning till nötkött. Proteiner i kött och fisk Tonfisk: 27 g Kyckling: 26 g Sardiner: 25 g Räkor: 24 g Kalkon: 22 g Rostbiff: 22 g Rökt lax: 21 g Hälleflundra: 21 g Ägg: 13 g Proteiner i linser och bönor Sojabönor: 36 g Röda linser: 27 g Bruna linser: 25 g Mungbönor: 24 g Vita bönor: 21 g Kikärter: 20 g Bruna bönor: 19 g Tofu: 8 g Böngroddar: 3 g Gröna bönor: 2 g  Tack jimvidar! Fler av dig o mig behövs
mamamaggan
15-06-2013, 21:59
jimvidar , är det som du redovisar protein per 100 gram ?
Du säger inget om hur det ska tillagas för att " sakerna " ska innehålla så mycket protein.
Är det inte också så att man behöver äta något för att kroppen ska tillgodogöra sig proteinet ?
Har för mig att jag läst/hört det någonstans att man var tvungen att kombinera med någon/några vitaminer för att kunna tillgodogöra sig proteinet i t ex bönor.
Ta inte detta som att jag är negativ utan jag undrar verkligen.
Ja, mamamaggan, näringslära är spännande! :-) Här finns något litet om proteiner i animaliska och vegetabiliska produkter. Jag tror inte att proteinets värde förändras med tillagningssättet. Det är vitaminer som lider mycket av upphettning, inte proteiner. (Rätta mig om jag har helt fel!) http://vegetariskt.ifokus.se/articles/4d71...3069700-protein Grejen är att vegetarianer måste äta en kombination av olika proteinhaltiga produkter för att få korrekt sammansättning av aminosyror (som proteiner består av), köttet innehåller samtliga. Enklare än vad man tror: TIll exempel ska man äta BÅDE spannmål OCH baljväxter eller gröna blad varje dag. Och det gör man ju!! Här står det om kalcium, och hur animaliska produkter kan förstöra det i kroppen: http://vegetariskt.ifokus.se/articles/4d71...d06e1e3-kalcium
sparvuggla
16-06-2013, 06:44
Här är två alternativ. Jag vet vad jag väljer av dom. 
*Stintan*
16-06-2013, 10:20
Varför måste man välja när man kan käka både ock?
hattstugan
16-06-2013, 10:48
Människan är inte skapad för att äta endast det ena eller det andra! Vi behöver en varierad kost av fisk, fågel och kött! Grönsaker och frukt också sam nötter och bär! Våra kroppar har inte förändrats för att klara av den typen av mat vi stoppar i oss idag mot vad forntidsmänniskan gjorde! Dessutom mår kroppen bra av att få vara hungrig ibland!
Sen att man väljer att utesluta animalisk föda är självvalt av olika anledningar!
mamamaggan
16-06-2013, 15:33
Vad jag inte gillar är de som är fullkomligt rabiata. Våran son har en kompis som kör med Raw Food , alltså de äter i stort sett bara mat som inte har upphettats över någon viss temperatur. Det måste också vara vegetarisk mat.
De har tre barn , en som är nästan tonåring , en som är 4-5 år och en ettåring. Dessa barn får bara äta vad föräldrarna bestämmer. Tonåringen ser för bedrövlig ut , har alltid gjort det , mager som en sticka , mörka ringar under ögonen mm. H*n är också ofta sjuk av allehanda infektioner , har bl a problem med njurarna .
Nästa barn , 4 - 5 åringen , föddes sjuk. Läkarna konstaterade att h*n fått för dåligt med näring under fosterstadiet. Har problem med njurarna , infektioner osv osv.
Minsta barnet har likadana problem som sina syskon. Fick också för dåligt med näring i mammas mage.
Det här tycker jag illa om. Man offrar sina barns hälsa på grund av vad jag kallar fanatism. Vi är gjorda för att äta lite av allt och som förälder måste man se till att barnen mår bra. Vill de leva som sina föräldrar så får de göra det valet när de blivit myndiga coh inte påtvingas det frän spädbarnsåldern.
Tyvärr så kan det väl bli så att de kan förlora vårdnaden om barnen , något de inte förstår för de " vill ju bara sina barns bästa ".
CITAT (*Stintan* @ 16-06-2013, 11:20)  Varför måste man välja när man kan käka både ock? Jag instämmer
sparvuggla
16-06-2013, 17:24
CITAT (*Stintan* @ 16-06-2013, 11:20)  Varför måste man välja när man kan käka både ock? Ja, det är upp till var och en. Vi gör olika val livet igenom, alla val påverkar våra liv.
Exakt, fanatism är aldrig bra, vad det än är för område.
Om man väljer en special-diet, måste man vara extremt kunnig på området, så inga näringsämnen missas.
Min sons hela familj är veganer, och ingen mår bättre än de! 5-åringen är friskast i sin dagmammegrupp, inte en enda sjukdag på dessa 4 år hon varit där. Vattkoppor hade hon under ett jullov.
Att välja maten till sina barn ("tvinga dem att äta bara vissa saker") gör ju *samtliga* föräldrar, inte bara de som har speciell kost. De barn som bara äter pasta och korv lever inte så hälsosamt som man skulle önska.
I allmänhet tror jag att vegetarianer/veganer har en mera varierad kost än en vanlig barnfamilj där föräldrarna inte är så intresserade av matlagning eller näringslära.
malcolm
17-06-2013, 05:33
Mina barn har också varit bland de friskaste och vi äter kött men de betyder inte att det saknats grönsaker eller rotfrukter på bordet, när sonen (12 år då) var inskriven på PBU som det hette på den tiden frågade de vilken vårdcentral vi tillhörde eftersom de inte hittade några journaler på honom och den enkla förklaringer var att han aldrig varit sjuk. Har tre barn och de har knappt varit förkylda under åren och ingen av dem är allergisk mot någonting, vad jag förstått så behöver små barn protein för att deras hjärnor skall utvecklas som de skall och det finns ingen bättre proteinkälla än kött så att pådyvla sina barn en vegetarisk livsstil verkar vara ett vågspel som åtminstone jag inte skulle rekommendera. Visst finns det födoämnen som är proteinrika men inget som kan jämföras med kött fast inget som är lika gott och det är inte så konstigt varför hamburgare är så populärt bland barn och ungdomar. Nu är det inte enbart maten som avgör huruvida man håller sig frisk eller inte utan mycket sitter i generna också och man kan fundera över varför så många som satt i koncentrationsläger under kriget blivit så gamla.
mamamaggan
17-06-2013, 05:55
CITAT (RitRat @ 16-06-2013, 20:30)  Exakt, fanatism är aldrig bra, vad det än är för område.
Om man väljer en special-diet, måste man vara extremt kunnig på området, så inga näringsämnen missas.
Min sons hela familj är veganer, och ingen mår bättre än de! 5-åringen är friskast i sin dagmammegrupp, inte en enda sjukdag på dessa 4 år hon varit där. Vattkoppor hade hon under ett jullov.
Att välja maten till sina barn ("tvinga dem att äta bara vissa saker") gör ju *samtliga* föräldrar, inte bara de som har speciell kost. De barn som bara äter pasta och korv lever inte så hälsosamt som man skulle önska.
I allmänhet tror jag att vegetarianer/veganer har en mera varierad kost än en vanlig barnfamilj där föräldrarna inte är så intresserade av matlagning eller näringslära. Nej , alla föräldrar väljer inte att utesluta viss mat till sina barn. Varför ska inte barnen få skapa sig en egen uppfattning om vad de vill äta ? Att tvinga sina barn att endast äta vegetarsik eller veganmat är för mig helt fel. Varför tror man att den som inte är vegetarian äter bara bara kött ? Är det för att man själv är fanatisk och utesluter bra mat till sina barn ? Barn behöver mat med bra protein , d v s kött , och en allsidig kost. Det kan man inte få om man tvingas vara vegetarianer eller veganer. Tvinga inte på barn något och framför allt låt dem ta del av så mycket som möjligt ( inte bara när det gäller kött ) så att de inte blir helt inskränkta.
Jubbe063
17-06-2013, 06:51
Ja oavsett när det gäller barn och föräldrar så gör nog föräldrarna fel när det gäller mat och livsstil till sina barn.
Barnfetman ökar, fetman kryper ner i åldrarna, allergier etc har ökat när man ser över en tidsperiod.
visst, fetma kan vara genetiskt, men har svårt att tro att fettgenen tagit över västvärlden :-P
Så jag tror nog inte det skulle skada om föräldrarna skulle ta sig i kragen och ge barnen den mat "de behöver" och inte den mat "de vill ha".
mamamaggan
17-06-2013, 14:39
Du har så rätt Jubbe063.
Barnen behöver lära sig att äta rätt men det innebär ju inte att utesluta bra mat bara för att föräldrarna har valt att vara vegetarianer eller veganer.
Ser när man är och handlar att det i barnfamiljer köps hem godis, chips, läsk för att barnen vill ha.
Vilket nonsens , man har vant barnen att äta skräpmat och godis mm.
Erbjud barnen bra mat av alla sorter men jag vänder mig emot att tvinga barnen att äta enbart vegetariskt eller veganmat.
Varför kan man inte visa lite respekt för barnen ?
kerstinbern
17-06-2013, 15:10
Men skulle barnen verkligen få välja själva, så skulle ju säkert andelen veganer och vegetarianer bland barnen vara oändligt mycket större än idag! D v s om barnen fick veta vart i från den mat de äter verkligen kommer.
sparvuggla
17-06-2013, 16:58
CITAT (kerstinbern @ 17-06-2013, 16:10)  Men skulle barnen verkligen få välja själva, så skulle ju säkert andelen veganer och vegetarianer bland barnen vara oändligt mycket större än idag! D v s om barnen fick veta vart i från den mat de äter verkligen kommer. Ja, och ju mindre kött folk äter, desto bättre för miljön också. Det är helt rätt att man försöker upplysa folk om köttets stora hälsorisker, men det är upp till var och en som är vuxen.
Gossen Ruda
18-06-2013, 09:20
Det är intressant att följa med i antropologin med avseende på människans tidiga utveckling. De flesta är rörande överrens om att en förutsättning för människans utveckling mot det vi är nu var en övergång till mer proteinrik föda, dvs kött. Detta skedda troligen för ett par miljoner år sen. Det skedde dock hand i hand eftersom den större hjärnan med utvecklade funktionen var också en förutsättning föe köttdieten. Det började nog med att ta hand om den näringsrika benmärgen från redan döda djur. För detta krävs redskap och så var det igång. Att döda ett större djur utan moderna vapen fungerar men att komma åt köttet under den sega huden är en annan sak. För det krävs det skärverktyg. Sen kan man sätta detta skärverktig på ett spjut som går att kasta osv. Dessa jägarsamhällen kunde dock inte bli hur stora som helst eftersom villebråden tenderar att ta slut i närområdet. Nästa viktiga steg i utvecklingen kom därför för några tiotusen år sen när vi blev bofasta jordbrukare och boskapsuppfödare. Nu kunde samhällena växa för födotillgången var någorlunda stor och säker. Fast man fick hålla efter konkurrenterna så boskapen fick vara ifred. Vargar och annan ohyra. Känns det igen?  Som sagt, köttet är och har alltid varit viktigt.
mamamaggan
18-06-2013, 09:50
CITAT (kerstinbern @ 17-06-2013, 16:10)  Men skulle barnen verkligen få välja själva, så skulle ju säkert andelen veganer och vegetarianer bland barnen vara oändligt mycket större än idag! D v s om barnen fick veta vart i från den mat de äter verkligen kommer. Nu är det bara så att barn kan inte välja. Det är därför vi har en myndighetsålder , d v s barnen får välja när de kan,är mogna nog , att välja. Sedan att en 3-4 åring som får höra " sklräckberättelse " från föräldrar som är vegetarianer/veganer för att skrämmas till att inte äta kött är ännu horriblare. Varför kan man inte låta sina barn få ha en egen uppfattning när de är mogna nog ? För att de ska kunna göra det valet måste de naturligtvis ha fått äta av allt ( nu menar jag bra mat inte skräpmat) .
Jubbe063
18-06-2013, 11:36
CITAT (mamamaggan @ 18-06-2013, 10:50)  Nu är det bara så att barn kan inte välja. Det är därför vi har en myndighetsålder , d v s barnen får välja när de kan,är mogna nog , att välja.
Sedan att en 3-4 åring som får höra " sklräckberättelse " från föräldrar som är vegetarianer/veganer för att skrämmas till att inte äta kött är ännu horriblare.
Varför kan man inte låta sina barn få ha en egen uppfattning när de är mogna nog ? För att de ska kunna göra det valet måste de naturligtvis ha fått äta av allt ( nu menar jag bra mat inte skräpmat) . Visst är det så. Men det är inte alltid så praktiskt att behöva laga 2 eller flera olika maträtter per måltid för att tillfredställa allas önskningar och behov. Är man vegitarian själv, har någon i familjen som är fiskallergiker, och ett barn som enligt dig måste få äta allt så blir det ju lätt så att man helt plötsligt står där och sliter med 4-5 olika maträtter fler. Det är nog enklast och mest praktiskt att alla får äta samma. Exempelvis så kan man avstå fisk eller i alla fall inte laga det allt för ofta om man har allergiker i familjen. Hos min familj serveras aldrig nötter, mjöl, nötkött, mjölk, socker. Alla mår bra, alla är friska. Sett globalt så är det miljoner och åter miljoner barn som växer upp med vegitarisk föda utan att ta skada på något sätt. Antingen för att kött och fisk är så dyrt att det anses som lyx eller för att matkulturen är helt vegitariansk eller nästan helt vegitarianskt. Så visst är det lätt att sitta och tycka till om hur andra ska mata sina barn. Verkligheten är inte så enkel och den är inte svart eller vit. Allt hänger på kunskap och tradition i hur man äter och vad man äter. Så för min del är det helt upp till föräldrarna att mata sina barn med vad sjutton de helst vill så länge föräldrarna ser till att barnen är friska och sunda.
*Stintan*
18-06-2013, 12:48
Av princip så tycker jag att det är fel att pådyvla barn sina egna ideologiska värderingar vare sig det gäller kost, religion eller något annat. Människan är av naturen allätare. Ett barn vet inte om att det går att äta äpplen heller om inte vuxna säger det åt dem. Det är mer onaturligt för oss att bara äta vegetariskt eller veganskt än att äta kött, fisk, ägg och mjölkprodukter, Det är ett nytt påfund och skulle inte fungera om vi inte importerade en massa grönfoder. Hållbarheten är för dålig och odlingsmöjligheterna begränsade. Att människan inte skulle må bra av att äta kött är bara nys åtminstone om man inte bara äter kött eftersom det skulle bli för ensidigt.
Larmrapporter kommer med jämna mellanrum om att vi äter alldeles för mycket kött men jag undrar hur i all världen dessa "undersökningar" görs. När äter folk allt detta kött som det påstås? Är det hamburgarna som spökar? Själv har jag aldrig ätit kött mer än max ett par tre gånger i veckan. Men stämmer larmrapporterna så borde köttätandet minska av miljöskäl, inte för att vi mår dåligt av det eller för att djuren inte har det bra.
Som jag ser det så borde vegetarianer och veganer vara mer oroliga för GMO och vad det kan ställa till med. För att inte tala om alla eländiga tillsatser som finns i i stort sett all mat vi stoppar i oss.
Jubbe, att människor äter olika kost i olika världsdelar är inte konstigt utan naturligt beroende på att bl.a. klimatförhållandena och förutsättningarna är olika och så har det ju alltid varit. På vissa håll skulle människorna få väldiga magproblem om de åt t.ex. lika mycket mjölkprodukter som i gör här.
Jubbe063
18-06-2013, 12:58
CITAT (*Stintan* @ 18-06-2013, 13:48)  [...] Det är mer onaturligt för oss att bara äta vegetariskt eller veganskt än att äta kött, fisk, ägg och mjölkprodukter, Det är ett nytt påfund och skulle inte fungera om vi inte importerade en massa grönfoder. [...] Nja, större delen av människans historia har vegitabilier utgjort basen i födan. Nötter och rötter etc. Kött var en tillfällig vara som konsumerades när möjlighet fanns. Vilket inte var dagligen direkt. Men ska man vara petnoga så är det ju lite vanskligt att enbart se ursprunget. För i så fall ska vi svälta periodvis (och en och annan av oss kommer att svälta ihjäl på kuppen). Men man kan nog gå så långt i alla fall att se att över hela människans existenstid så utgör spannmål och odlade grönsaker och egenfarmade köttdjur en fis i rymden, en parantes i människans historia. Vi har inte kvar så värst mycket av vår ursprungliga diet mer än kött och fisk då. För i vegitabilisk väg äter moderna männisan nästan inget som den ursprungliga åt. Så kött och fisk är nog en av de sista banden vi har i historien.
Jubbe063
18-06-2013, 13:03
CITAT (*Stintan* @ 18-06-2013, 13:48)  [...] Jubbe, att människor äter olika kost i olika världsdelar är inte konstigt utan naturligt beroende på att bl.a. klimatförhållandena och förutsättningarna är olika och så har det ju alltid varit. På vissa håll skulle människorna få väldiga magproblem om de åt t.ex. lika mycket mjölkprodukter som i gör här. [...] Precis. det var ju det jag sa i det inlägget. Och med tanke på hur global världen är så tar människor med sig sina matraditioner även när de flyttar till andra delar av världen. Så därav inget konstigt eller fel i att det finns vegitarianer, laktosintolleranta, de som inte äter griskött, de som inte äter skaldjur, de som har seliaki etc även i lilla lilla Sverige. Så varför bli upprörd för att en del barn växer upp på vegitarisk kost? Så länge de får i sig allt de behöver och är friska och sunda så är det väl inget problem om de så bara lever på selleri.
Gossen Ruda
18-06-2013, 14:58
Det är mycket lättare att få bristsjukdomar om man väljer bort kött, det är nästan en vetenskap. Som jag skrev ovan så är det kött som varit stapelfödan för människan sen någon miljon år. Det är senare tiders växtförädling som givit oss vegetabilier som duger som föda.
sparvuggla
18-06-2013, 15:41
*Stintan*
18-06-2013, 15:51
CITAT (Jubbe063 @ 18-06-2013, 14:03)  ...........
Så varför bli upprörd för att en del barn växer upp på vegitarisk kost? Så länge de får i sig allt de behöver och är friska och sunda så är det väl inget problem om de så bara lever på selleri. Jag blir inte upprörd men jag anser det väldigt egoistiskt av föräldrarna att ta ifrån barnen möjligheten att välja själva när de blir stora nog att förstå vad det innebär. Jag gillar helt enkelt inte den typen av indoktrinering av barn.
Elisabeth-Västkustkolonisten
18-06-2013, 15:54
Varningar om olika livsmedel kommer hela tiden, nästan varje dag något nytt.
Hur ofta kommer inte en varning ang. frysta bär.......
Kanske det vore bäst att sluta äta
*Stintan*
18-06-2013, 15:58
CITAT (sparvuggla @ 18-06-2013, 16:41)  Sån där skrämselpropagande ger jag inte mycket för. Så länge jag kan minnas har sånt dykt upp med jämna mellanrum om massor av saker. För några år sen var det i stort sett förenat med livsfara att äta ägg förresten och fisk ska man ju se upp med påstås det. Det skadar nog inte med lite sunt förnuft.
Halaj!
Själv tror jag inte vegetarianerna löper någon risk för bristsjukdomar. De ”fuskar” ju. Jag tror de får i sig det de behöver från ägg, eller ost eller vad de nu tillåter sig att äta.
Däremot veganerna behöver se upp. Dock tror jag inte att det är ett problem i det långa loppet. Veganism verkar mest vara en radikal ungdomsgrej, och hur länge orkar man stå på barrikaderna och hojta liksom?
//T
mamamaggan
18-06-2013, 17:00
Att skylla på att man inte vill laga olka rätter för att få vara fanatisk och tvinga sina barn att äta som sina föräldrar var det dummaste jag hört.
Vill man inte sina barn gott ?
Vill man inte att barnen ska få möjlighet att växa upp till fria självständiga människor ?
Som jag redan skrivit så är en av våra söner vegetarian men det valet gjorde han som vuxen . Skulle aldrig falla mig in att fösöka påverka honom att äta kött nu , jag respekterar hans val , men valet ska göras när man är mogen .
Ett spädbarn eller t ex en 7-åring som tvingas att vara vegetarian visar bara på att föräldrarna är diktatorer .
Ät som ni vill när ni är vuxna men gör inte era barn till viljelösa individer som får svårt att ta egna beslut när de blir vuxna !
sparvuggla
18-06-2013, 17:25
CITAT (*Stintan* @ 18-06-2013, 16:58)  Sån där skrämselpropagande ger jag inte mycket för. Så länge jag kan minnas har sånt dykt upp med jämna mellanrum om massor av saker.
För några år sen var det i stort sett förenat med livsfara att äta ägg förresten och fisk ska man ju se upp med påstås det. Det skadar nog inte med lite sunt förnuft. Nu är det inte skrämselpropaganda utan flera vetenskapliga helt säkra undersökningar. Det kan vara samvetet som gör att du kallar det så misstänker jag. Men återigen, valet är fritt. Ingen hindrar dig äta kött till varje måltid om du så önskar Bon Appetit ...............
*Stintan*
18-06-2013, 18:37
CITAT (sparvuggla @ 18-06-2013, 18:25)  Nu är det inte skrämselpropaganda utan flera vetenskapliga helt säkra undersökningar. Det kan vara samvetet som gör att du kallar det så misstänker jag. Men återigen, valet är fritt. Ingen hindrar dig äta kött till varje måltid om du så önskar Bon Appetit ............... Att det är vetenskapliga helt säkra undersökningar säger man alltid. Det finns säkert vetenskapliga undersökningar så säger motsatsen. Valet är fritt för mig och jag har ingen önskan att äta kött varje dag. Du har också fritt val att avstå helt från kött men för barnen är det inget fritt val att tvingas avstå från en allsidig kost. Observera att jag inte propagerar för att äta kött varje dag. För övrigt tror jag att socker är betydligt skadligare än köttbullar.
Jubbe063
18-06-2013, 19:15
CITAT (mamamaggan @ 18-06-2013, 18:00)  Att skylla på att man inte vill laga olka rätter för att få vara fanatisk och tvinga sina barn att äta som sina föräldrar var det dummaste jag hört.
Vill man inte sina barn gott ?
Vill man inte att barnen ska få möjlighet att växa upp till fria självständiga människor ? Som jag redan skrivit så är en av våra söner vegetarian men det valet gjorde han som vuxen . Skulle aldrig falla mig in att fösöka påverka honom att äta kött nu , jag respekterar hans val , men valet ska göras när man är mogen .
Ett spädbarn eller t ex en 7-åring som tvingas att vara vegetarian visar bara på att föräldrarna är diktatorer .
Ät som ni vill när ni är vuxna men gör inte era barn till viljelösa individer som får svårt att ta egna beslut när de blir vuxna ! Det har inget med fanatism att göra utan praktisk tillämpning. Får barnen i sig all näring, minraler, fetter och vitaminer så spelar det ingen roll om det är kött eller grönsaker. Man behöver väl inte vara fanatiker för det. För i så fall är man ju fanatiker om man tvingar i sina barn kött och fisk med :-P Jag ser det bara rent näringsmässigt. Sen får väl barnen äta vad de vill när de kan fatta egna moget övervägda beslut. Persinligen äter jag nog mer kött och fisk än de flesta, och därmed äter resten av familjen detsamma. Här äter man det som serveras. Duger inte maten får man vara hungrig.... Vilket i praktiken gör att alla äter eftersom det int går att vara grinig och få nåt annat.
*Stintan*
18-06-2013, 19:55
CITAT (Jubbe063 @ 18-06-2013, 20:15)  Det har inget med fanatism att göra utan praktisk tillämpning. Får barnen i sig all näring, minraler, fetter och vitaminer så spelar det ingen roll om det är kött eller grönsaker. Man behöver väl inte vara fanatiker för det. För i så fall är man ju fanatiker om man tvingar i sina barn kött och fisk med :-P
Jag ser det bara rent näringsmässigt. Sen får väl barnen äta vad de vill när de kan fatta egna moget övervägda beslut.
Persinligen äter jag nog mer kött och fisk än de flesta, och därmed äter resten av familjen detsamma. Här äter man det som serveras. Duger inte maten får man vara hungrig.... Vilket i praktiken gör att alla äter eftersom det int går att vara grinig och få nåt annat. Min ena dotter fick för sig att bli vegetarian ett tag i övre tonåren men då sa jag att hon fick fixa sin mat själv och följa med och handla osv. Det funkade ett tag så länge hon bara kunde gå ut i trädgårdslandet och växthuset och hämta färskt men hon tröttnade snart och återgick till det vi andra åt.
mamamaggan
19-06-2013, 10:54
CITAT (Jubbe063 @ 18-06-2013, 20:15)  Det har inget med fanatism att göra utan praktisk tillämpning. Får barnen i sig all näring, minraler, fetter och vitaminer så spelar det ingen roll om det är kött eller grönsaker. Man behöver väl inte vara fanatiker för det. För i så fall är man ju fanatiker om man tvingar i sina barn kött och fisk med :-P
Jag ser det bara rent näringsmässigt. Sen får väl barnen äta vad de vill när de kan fatt egna moget övervägda beslut.
Persinligen äter jag nog mer kött och fisk än de flesta, och därmed äter resten av familjen detsamma. Här äter man det som serveras. Duger inte maten får man vara hungrig.... Vilket i praktiken gör att alla äter eftersom det int går att vara grinig och få nåt annat. Jag pratar inte om näringen utan om atta neka sina barn en möjlighet att få veta vad som finns för att kunna göra sitt val senare. Barnen blir ju tvingade att äta ensidigt , d v s vegetariskt , och nekas att få prova på att äta animaliskt. Det är kränkning av barnen , de har rätt att få ta del av alla sorts mat ( utom skräpmat ) . Varför neka sina barn den rättighet de har , att få ta del av olika saker för att kunna gör val när de blivit vuxna ? Varför kan man inte visa sina barn lite respekt coh sluta vara diktatorer ?
Jubbe063
19-06-2013, 11:10
CITAT (mamamaggan @ 19-06-2013, 11:54)  Jag pratar inte om näringen utan om atta neka sina barn en möjlighet att få veta vad som finns för att kunna göra sitt val senare.
Barnen blir ju tvingade att äta ensidigt , d v s vegetariskt , och nekas att få prova på att äta animaliskt. Det är kränkning av barnen , de har rätt att få ta del av alla sorts mat ( utom skräpmat ) .
Varför neka sina barn den rättighet de har , att få ta del av olika saker för att kunna gör val när de blivit vuxna ?
Varför kan man inte visa sina barn lite respekt coh sluta vara diktatorer ? Jodå, det förstod jag att du menade. Men finns praktiska gränser kan jag tycka. Det är väl ingen som nekar barnen att äta allt möjligt när de väl är mogna att ta de besluten själva. Det är stört omöjligt att förhindra barn att äta olika saker :-) Sen är ju frågan vare ska man dra gränsen för vad barnen ska få testa på att äta för att som du säger senare kunna fatta egna val. Har du själv gett dina barn sniglar, grodlår, åsnepenis, krokodil, känguru, struts, etc.... Har lite säregen smak flertalet av dem, en är ju bra för barnen att lära sig att smaka på alla sorters mat så de senare kan fatta beslut om de vill äta sånt eller inte. För man vill ju inte vara en fanatisk diktator som förhindrar barnen att ta del av alla sorters kött och grönsaker.
Gossen Ruda
19-06-2013, 13:09
Det är svårt att ta Jubbe på allvar.
*Stintan*
19-06-2013, 14:31
Mycke Man kan ju undra sen när sniglar, grodlår, åsnepenis, krokodil, känguru, struts blev vanligt att äta på våra breddgrader. Struts är väl det enda av det där som kommer mer och mer. Jag syftade nog mer på normal husmanskost möjligen med lite influenser från andra länder utan att det behöver vara några konstigheter.
Anki på Öland
19-06-2013, 14:55
CITAT (mamamaggan @ 19-06-2013, 11:54)  Jag pratar inte om näringen utan om atta neka sina barn en möjlighet att få veta vad som finns för att kunna göra sitt val senare.
Barnen blir ju tvingade att äta ensidigt , d v s vegetariskt , och nekas att få prova på att äta animaliskt. Det är kränkning av barnen , de har rätt att få ta del av alla sorts mat ( utom skräpmat ) .
Varför neka sina barn den rättighet de har , att få ta del av olika saker för att kunna gör val när de blivit vuxna ?
Varför kan man inte visa sina barn lite respekt coh sluta vara diktatorer ? Tror nog som någon tidigare skrev att väljer man att bli vegetarian och även välja att barnen ska vara det har man tagit reda på mycket vad gäller näringslära och innehåll i det man äter och vad man behöver. Däremot tro jag att en mycket stor del av Sveriges barn som inte lever med "diktatorer" får en mycket mindre näringsriktig mat där s.k. skräpmat är en stor del av vad dom äter. Där den som handlar och lagar mat inte har mycket aning om innehåll och näringsbehov!
*Stintan*
19-06-2013, 17:30
CITAT (Anki på Öland @ 19-06-2013, 15:55)  Tror nog som någon tidigare skrev att väljer man att bli vegetarian och även välja att barnen ska vara det har man tagit reda på mycket vad gäller näringslära och innehåll i det man äter och vad man behöver. Däremot tro jag att en mycket stor del av Sveriges barn som inte lever med "diktatorer" får en mycket mindre näringsriktig mat där s.k. skräpmat är en stor del av vad dom äter. Där den som handlar och lagar mat inte har mycket aning om innehåll och näringsbehov! Det ligger nog mycket i det.
mamamaggan
19-06-2013, 17:41
CITAT (Gossen Ruda @ 19-06-2013, 14:09)  Det är svårt att ta Jubbe på allvar. Absolut ! Tror bara h*n driver med mig ! Tror säkert h*n förstår vad jag menar. Anki , jag skrev specifikt att det gällde inte näringen utan at tman nekar sina barn att äta av allt. Vem av er tror att någon som från spädbarnsåldern bara fått äta vegetarisk eller vegan mat börjar äta kött ? De har hela sin uppväxt blivit itutade hur farligt det är med kött , samtdigt som de aldrig fått smaka, de är ju hjärntvättade !!! Samma sak med vad det än vara må , har man blivit hjärntvättad av sina föräldrar , den största auktoriteten under uppväxten , att man inte får äta kött för att mamma och pappa inte vill äta kött är ju helt horribelt. Varför tycker ni att det är rätt att föräldrar inte låter sina barn få veta att det finns olika sätt att leva och att barnen har rätt att få veta det. Det är det jag menar . Varför vill man att ens barn ska bli en inskränkt männsika ? För att man vill vara diktator antar jag ! Ni förstår säkert vad jag menar , visa respekt för era barn , låt dem få veta så mycket som möjligt om allt möjligt så de kan ta egna beslut på goda grunder .
Anki på Öland
19-06-2013, 19:05
CITAT (mamamaggan @ 19-06-2013, 18:41)  ........Anki , jag skrev specifikt att det gällde inte näringen utan at tman nekar sina barn att äta av allt.
Vem av er tror att någon som från spädbarnsåldern bara fått äta vegetarisk eller vegan mat börjar äta kött ? De har hela sin uppväxt blivit itutade hur farligt det är med kött , samtdigt som de aldrig fått smaka, de är ju hjärntvättade !!!......... Fast det är väl att dom får i sig näringsriktig och nyttig mat som är huvudsaken - sen tror jag inte det är så många som är så fanatiska att dom tutar i ungarna att det är farligt med kött utan berättar att det är ett val dom gjort. Dom allra flesta ser ju också på dagis/dagmamma från späd ålder att andra äter kött och det är väl inte helt omöjligt att dom smakar på det också. Vi lagar väl alla den mat vi själva tycker om när vi "föder upp" våra barn, mina fick t.ex. aldrig kokta grönsaker hemma för jag tycker det smakar blää.... men dom fick i sig sånt ändå och tillagar det själva nu som vuxna.
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
|
|
 |
|
|