Så här mitt i vintern börjar odlingsdrömmarna och planerna inför sommarens trädgårdsprojekt att sätta fart. För att råda bot på den frustration som känns när snö och kyla förhindrar trädgårdsarbete vill jag läsa boken ”Självhushållning på Djupadal” av Gustav och Marie Mandelmann.

Om vi läser boken samtidigt och byter reflektioner med varandra i en tråd här på Odla.nu kan läsandet bli än mer inspirerande. Jag vet inget om boken, jag har precis beställt den och får vänta några dagar innan jag kan bläddra i den. Vad jag dock vet är att författarparet deltar i ett teve-program under våren på TV 4 och jag hoppas att programmet kan locka till än mer intressant läsning.

Vill du vara med i läsecirkeln?

Låter riktigt spännande, du får berätta sen vad du tycker om den! Roligt att det är en kändis från TV som skrivit den. Helt klart läsvärd, dock får du gärna berätta vad den handlar om lite mer först!

Får jag tipsa om en speciell kruka som jag hittade imorse ? Även en riktigt bra present.

Kärleksböna i kruka <- Klicka här


Det är en böna som växer i en kruka, och när den har slagit ut så står det " LOVE " på växten. Väldigt fiffigt och en pra present som sagt.


Jag ska definitivt kolla in den där boken mer! Tack för tipset.

Skäms på dig Carlle92 - vill man marknadsföra en produkt så kostar det och här försöker du få gratisreklam och dessutom låtsas du vara intresserad av boken

Trädgårdsmänniskor är knappast intresserade av en växt med text på, vilket strunt!

Att ni aldrig lär er i era försök åka snålskjuts - det har motsatt effekt för kunder gillar inte snyltare.

Jag är gärna med och läser den. De hade en egen programserie på SVT för knappt 10 år sen.

Roligt att du också vill läsa boken, Aquakul. Minns du vad programserien hette? En del gamla program har de lagt ut på svtplay eller urplay, så det kanske finns chans att se den också.

https://sv.wikipedia.org/wiki/Tr%C3%A4dg%C3%A5rdstider

2009 föregångare till Trädgårdstider...

Jag har börjat läsa boken...

Trevligt! Jag väntar på boken fortfarande ... men jag har i alla fall fått besked om att den har skickats. Jag hoppas att den kommer idag.

Nu har boken kommit ... jippey! Dags att läsa ...

Jag bläddrade lite i boken och den verkar vara en blandning av bilder och text. Även ett och annat recept (lite oväntat ett recept på huslera). Verkligen inspirerande att läsa hur de som familj tog sig an uppgiften att bygga upp den här gården med odling, djur och allt.

Kul att även hönsen och grisarna har sin roll i odlingsföljden.

Nu dyker jag in i det första avsnittet ... om senhösten. Jag som trodde att odlingsåret började på våren ... alltid lär man sig något.

Författarna uppmanar oss att "bejaka samlaren i oss" under senhösten. Att ta ut semesterdagar för att samla och skörda och fylla på förråden inför vintern är inte bara klokt utan även rofyllt. Jag minns första gången jag gick ut och plockade rönnbär efter den första frosten. Jag satt på en allmän badplats och rensade. Så rofyllt och avstressande! Då började antagligen min längtan till att odla själv.

De skriver en hel del om äpplen, sina favoritsorter och hur vi bäst tar hand om dem. De talar om att vi ska plocka äpplen lika varsamt som vi samlar ägg. Hoppsan! Jag som ofta plockar fallfrukt. Fast jag gör ju mest äppelmos förstås. Jag blir mycket sugen på att musta äpplen, men jag behöver nog ytterligare äppelträd för att få tillräckligt med frukt.

Det märks att författarna odlar i ett varmare odlingsklimat än jag. Det de gör på senhösten behöver jag göra på tidig höst, för att hinna innan frosten.

Nu ska jag läsa vidare i kapitlet om senhösten ...

Ursäkta att det har tagit sin tid innan jag har fortsatt att skriva i tråden, men det har kommit lite annat emellan. Men vad gör det, kvar ligger boken bredvid soffan och nu har jag äntligen läst vidare. Jag tänker att den som vill kan läsa boken, skriva några meningar eller bidra till diskussionen på annat sätt får göra det efter eget huvud och intresse.

Jag börjar med lite tankar kring hur de använder djur som en del av kretsloppet. Det är imponerande att läsa hur de låter hönsen städa upp i växthuset och grisarna böka runt i trädgårdslanden. Deras rekommendationer att hellre ge djuren en mindre ny yta i taget är bättre eftersom de bökar runt mer på djupet då låter klokt.

Själv har jag varken djur eller så stora odlingsytor, men jag drömmer om att ha höns någon gång i framtiden. Kanske ett mobilt hönshus är bra, sådant som finns på bild i boken. Fast för min del kanske det snarare blir ett fast hönshus. Tänk att kunna hämta in ägg varenda dag och ha gott om kyckling i frysen!

Boken var fantastiskt trevlig att läsa. De har många kreativa lösningar. Hade det varit för trettio år sedan så hade jag drömt om något liknande. Tyvärr är jag för bekväm nu, men det är härligt att det finns idealister.

Visst är boken fylld av praktiska, kreativa lösningar på allt möjligt som har med odlande och djurhållning att göra. Mellan varven finns även recept på vad man kan laga med det man odlar och föder upp. Jag är sugen på att prova det här receptet på lammkorv, även om jag är tvungen att köpa köttet.

Lammkorv
3 kg lammkött
1 gul lök
2 msk salt
Skalade vitlöksklyftor
Torkade och mortlade kryddor (timjan, salvia, chili och andra favoriter)
Svartpeppar

Det står inga mängder av örtkryddorna, men det är väl bara att improvisera. De senaste månaderna har jag provat olika korvrecept och jag är så positivt överraskad. Smakrikt! Jag kan knappt längre äta de smaklösa fabriksgjorda korvarna som säljs i butikerna.