Ytterligare ett chutney-recept med lite styrka i!
Har inte utfört det själv, men fick smaka den förra sommaren och den är mycket g od!
150 g lingon
1 1/2 dl råsocker
1-2 msk smör
1 msk äppelcidervinäger
1 tsk ingefära
1 tsk flagad chili (antar att det är finhackade frukter? eller möjligen krossade torkade chilifrukter?)
Fräs lingon och socker i smöret.
Tillsätt ingefära, chili och vinäger.
Rör ihop och ta efter en kort stund av pannan från plattan och låt svalna. Servera till kött.
 |
 |
|||||
 |
         |
|
 |
|||
 |
  |
 |
||||
 |
     |
 |
 |
|||
 |
  |
|
||||
 |
  |
 |
||||
|
||||||
