Full version: Frågor om spenat
hassek
Hej!
Jag är verkligen ny inom odling. Första gången sen jag var fem år som jag satt lite grönsaker och valet föll på spenat som jag älskar så mycket. Därför undrar jag, när skall den plockas?
Kan man plocka den som rabarber, att man tar lite allt eftersom och den kan fortsätta växa?
I butikerna kan man ju köpa hela exkl. rotsystemet!
Den andra frågan gäller förvällning. Om man skall steka spenaten (tillsammans med bacon), behöver man förvälla den först innan den läggs i stekpannan?
Åsa, mälardalen zon 2
Man brukar plocka blad efterhand ungefär som man gör med plocksallat då fortsätter det komma nya blad.

Nej du behöver inte förvälla spenaten ifall du ska steka den.
Ung spenat kan man även äta rå och ha som sallat.

Passa på att skörda och förvälla och lägga in i frysen ifall du sått mycket på en gång spenat brukar gå upp i blom och sluta producera blad när det blir varmt. Ofta sår man spenat i flera omgångar under sommaren och river bort det som går i blom.

http://www.odla.nu/vegt/spenat.shtml
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon