Dä ä ju nästan hemmeve för ens egen del dä, dö! (Alltså: jag bor i närheten av Åtvidaberg)
Men inte så nära att kålsoppelukten letat sig hit ännu!

Enda erfarenheten jag har av surströmming är att bekanta som hade med sig sådan till en kräftskiva fick sitta i andra änden av trädgården och äta. Bekvämt för oss andra - vi slapp nämligen alla stora spyflugor, de flockades runt strömmingsätarna istället!
Men allt som luktar illa behöver ju inte smaka illa.... har inte vågat mig på surströmming ännu, men min trattkantarell- & gorgonzolasoppa luktar inte heller rosor och violer när man lagar den. Men den smakar smask!
Så jag ska prova sån där stinkfisk nån gång....

Jag hör också till alla de som inte har provat surströmming. Jag har faktiskt inte heller testat mandelpotatis !

mandelpotatis är inget vidare, liten och mjölig. Mandelpotatis är ganska typiskt norrland även det..

Jag har ätit torkad småfisk, muikku och annat.
Men det chips-liknande som maken hade med sej från Grönland,
vågade jag inte smaka. Det luktade vedervärdigt!
Vi var tvungna att förvara påsen på balkongen.

Mandelpotatis är det godaste potatisen jag vet! Efter Blå Kongo.