Full version: Rdjursfrs
jomar
Jag fick en del rdjursfrs av mamma nr hon hlsade p sist, har precis satt i mig den frsta portionen och det var mycket gott. Dremot verkar rdjuren gra sig bttre som stekt eller grillat n som frs. Jag vet dock inte vilken del av djuret den hr frsen kom ifrn.

Hur skulle ni ha tillagat frsen fr att framhva viltsmaken? Vilka kryddor och andra tillbehr kan ni rekomendera?

Mina frdigheter i kket r ngot begrnsade och jag har bara lagat till vanlig ntfrs frut. Visst var det en vldig skillnad p smaken men jag blev inte riktigt njd, jag tror att det kan smaka lite bttre. Ska prata med morsan ocks men det r alltid skoj att f lite nya vinklar utifrn. Jag fick lite lgfrs ocks. smile.gif

mvh Johannes
zaaritha
Krossade enbr+ krossad rosepeppar, brukar gra susen! Och stekta kantareller, frsts!!
jomar
Ahh, intressant. Det ska jag frska f tag p. Tackar.
zaaritha
Finns i kryddhyllan p alla speceriaffrer!
Detta r en "enklare" version av forumet. Fr att se forumet med formatering och bilder kan du klicka hr.
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon