Trädgårdsforumet > Äcklig köttfärs!

netaave

02-08-2005, 17:46

CITAT (Tesa @ 02-08-2005, 12:12)

Men det är nyttigt att veta vad som är i maten...

Själv gör jag min färs från födsel till färdig hamburgare..

Men inte nu på ett tag, om du inte beordrar "kökspersonalen" förstås.

*Felix matte*

02-08-2005, 21:07

CITAT (kristerh @ 02-08-2005, 10:42)

CITAT (Felix matte @ 02-08-2005, 09:50)

Jag köper aldrig kött eller köttfärs i "bubbliga" förpackningar... de som packats för lång hållbarhet.

Har en gång för länge sedan råkat ut för illaluktande kött (i vanlig förp.) och sedan dess ser jag till att det är färskt.. nypackat det jag köper och helst närproducerat.

Vissa butiker har för vana att mala om eller förpacka om köttfärs, eller rent av blanda gammal o ny färs, så det behöver inte vara färskt för att datumet säger så. Då litar jag mer på den gasade färsen.
krister

Kanske är det så men jag tycker det känns så ofräscht ändå att köpa gasbehandlat. Tror att vi faktiskt håller på att sakta ta ihjäl oss med all sk "förädling" och behandling av maten.

Hädanefter kommer jag inte att köpa färs på stormarknader... (ICA och COOP) vi har en liten butik i stan där man får nymald (garanterat) färs... inslaget i vaxat papper och du får biffen precis så tjock du vill ha... precis som på sextiotalet då jag en tid jobbade i charken

I den butiken lagas också bl.a ärtsoppa, laxlåda och potatispalt... går åt som smör i sol.

*Felix matte*

02-08-2005, 21:11

CITAT (Reserv @ 02-08-2005, 10:47)

CITAT (Felix matte @ 02-08-2005, 09:50)

Jag köper aldrig kött eller köttfärs i "bubbliga" förpackningar... de som packats för lång hållbarhet.

Har en gång för länge sedan råkat ut för illaluktande kött (i vanlig förp.) och sedan dess ser jag till att det är färskt.. nypackat det jag köper och helst närproducerat.

Ge Felix lite av den råa köttfärsen, äter han så är det inget fel på den även om den kan lukta lite konstigt.

Tyvärr så kan Felix inte vara försöksperson... han tål inte "människomat"... så fort han får minsta bit av nåt så drar han ändan och kliar sig så mycket på kroppen att pälstussar ligger här o var.
Det tog lång tid innan vi förstod vad som gav han klådan... nu mår han hur bra som helst

Berit

02-08-2005, 21:24

CITAT (kristerh @ 02-08-2005, 10:42)

CITAT (Felix matte @ 02-08-2005, 09:50)

Jag köper aldrig kött eller köttfärs i "bubbliga" förpackningar... de som packats för lång hållbarhet.

Har en gång för länge sedan råkat ut för illaluktande kött (i vanlig förp.) och sedan dess ser jag till att det är färskt.. nypackat det jag köper och helst närproducerat.

Vissa butiker har för vana att mala om eller förpacka om köttfärs, eller rent av blanda gammal o ny färs, så det behöver inte vara färskt för att datumet säger så. Då litar jag mer på den gasade färsen.
krister

Gud va äckligt

Eftersom min sambo är jägare så äter vi bara älg-och rådjursfärs som vi mal själva till önskade storlek. Köper aldrig färs i butik och mal heller aldrig i fläskkött i köttet som så många rekommernderar för att få en saftigare färs. Det naturliga är bäst om man har möjlighet

Tesa

02-08-2005, 22:45

CITAT (netaave @ 02-08-2005, 18:46)

CITAT (Tesa @ 02-08-2005, 12:12)

Men det är nyttigt att veta vad som är i maten...

Själv gör jag min färs från födsel till färdig hamburgare..

Men inte nu på ett tag, om du inte beordrar "kökspersonalen" förstås.

Äh..det är lugnt..frysen är full just nu eftersom vi fått nödslakta en ko i sommar..hela släkten var inblandad i den färsen..

Reserv

02-08-2005, 22:47

Kan juh tolkas som man vill Tesa

netaave

02-08-2005, 22:56

CITAT (Tesa @ 02-08-2005, 23:45)

[..hela släkten var inblandad i den färsen..

Tesa

02-08-2005, 22:57

jupp....nån som vill ha lite...

Reserv

02-08-2005, 22:58

CITAT (netaave @ 02-08-2005, 23:56)

CITAT (Tesa @ 02-08-2005, 23:45)

[..hela släkten var inblandad i den färsen..

:lol:

Blir inte så många till släkträffen i fortsättningen då

*Felix matte*

02-08-2005, 22:58

CITAT (Tesa @ 02-08-2005, 23:45)

hela släkten var inblandad i den färsen..

Skulle inte jag vilja göra bullar av