4 dl grahamsmjl
1 dl vetekli
1 dl linfr
1 dl solroskrnor
6 dl kokande vatten
Sl vattnet ver mjlblandningen, lt st ver natten eller tills det svalnat till ca 37 grader
100 g smr
4-6 msk sirap
3 tsk salt
5 dl mjlk eller vatten
100 g jst (2 pkt)
+ rgsikt eller rgsikt/grahamsmjl
Smlt smret, tillstt sirap, mjlk, salt och vrm till 37 grader. Rr ut jsten med degspadet, tillstt det skllade och tillstt sedan rgsikt + grahamsmjl tills det blir en bra deg.
Js under bakduk i 60 minuter, baka sedan ut 40 st bullar.
Js p plt i 30-40 minuter, grdda sedan i 225 grader ca 13 min
Lycka till!
