och dinkelpasta om man tittar på 'du är vad du äter'

Fast dinkel är väldigt dyrt tycker jag. Har dock köpt det som mjöl för mina brödbakningsambitioners skull, och visst, sett per brödbit blir priset rätt ok

Tillägg : dinkelpasta är ok, men inte värt priset i dagsläget menar jag. Kanske är dinkel nyttigare än vete, men jag tror att det är än viktigare att man använder fullkornsmjöl. (Om det sen är vete, dinkel, det tror jag spelar aningen mindre roll)

Dinkel har blivit "mode" på senare tid verkar det som, och jag har köpt det i vanlig konsumaffär.

har faktiskt inte testat det heller..
tror inte det finns i vårt lilla samhälle
det är så synd att det mesta som är nyttigt är dyrt

Jag använder inte heller GI. Tror att kroppen behöver kolhydrater för att förbränna fett. Fett behöver man oxå, men rätt sort. Har ätit protein, kolhydrat och nyttigt fett, plus att jag gått långa promenader. Försöker leva lite som någon Peterson skrivt i Orka vara ledig. Viktminskning? Ja, ganska rejält tycker jag - 5 kg av 50.

/Åsa

förbrännelse i celler (eller va de het)
KOLHYDRATER+SYRE=ENERGI+VATTEN+KOLDIOXID
(jag tror det ska stå i stora bokstäver, eller om man ska vara vetenskaplig)
C6O6H12+O2=ENERGI+H2O+CO2
alltså behövs kolhydrater för energi, men man ska äta så långsamma som möjligt

GI = glykemiskt index (rangordnar livsmedel som innehåller kolhydrater) avstår inte från kolhydrater,
läs mera här.

Kolhydrater är en nödvändighet
Det är därför lätt att bli tjock om man har mycket insulin cirkulerande i blodet. Någon drar kanske slutsatsen att det skulle vara bäst att inte äta några kolhydrater alls om man vill gå ner i vikt, eftersom vi då skulle slippa insulinet helt, och därmed minskningen av fettförbränningen. Problemet är dock att vi inte bränner fett effektivt om det inte finns kolhydrater inne i musklerna när vi tränar.

Det är grunden till talesättet "Fettet brinner i kolhydraternas låga", och en viss mängd kolhydrater i kosten är därför nödvändig.

ba en fråga vad finns det kvar för kolhydratsrika livsmedel om man inte kan äta ris, pasta och potatis....
jag menar man kan väl inte få i sig nog kolhydrater om man utesluter sånt och idrottar

En kollega gick ner massor med Atkins - han åt endast kött och grönsaker - kilona bara rasade.... inte det nyttigaste kanske men det verkar fungera bra för honom! Jag skulle nog dö av förstoppning

han kan inte vart så pigg

Fullkorn, fullkorn, fullkorn... bort med söndermalet vetemjöl!

ja det vet jag men vad sk man äta istället för pasta, potatis och ris
(jag äter alldrig vitt bröd)

Jo kollegan ifråga brukade alltid somna i i tid och otid (konferenser etc ) men blev mycket piggare av sitt köttätande

nej jag menar.. kolhydrater krävs för energi,
nog för att det finns i grönsaker också men hans kropp borde ha blivit insatt på svält

Nix! Han hade nog en del överskottskolhydrater i sig

överskott kolhydrater omvandlas till fett bara så du vet
lite samlas i musklerna (och levern om jag har rätt)

Blir man svag om man minskar på dem? Jag som trodde att en kolhydratfri kost var en energispruta för kroppa...slaggprodukter som rensas ut osv

I min ungdom läste jag en bok som heter fit for life och enligt författaren skulle man knappt äta någonting före kl 12. Dessutom skulle man sluta äta kött och i stort sett leva på grönsaker och frukt och fullkornsprodukter (de skulle dock inte ätas samtidigt eftersom kroppen bildade gifter av nåt slag om de äts samtidigt)

kolhydrater är kroppens bensin... man ska däremot inte äta snabba kolhydrater
som tex vitt bröd, snabb pasta godis m.m

här har dom granskat dieter... fit for life är högst upp på dåliga dieter
http://www.iform.se/Crosslink.jsp?d=933&a=732

Förutom direkt efter hård träning när bensinen är slut! Fast inte godis narurligtvis. Jag drickar alltid en gainomax efter mina träningspass. Jag vet - många här tycker det är helknäppt att köpa det istället för vanlig mat. Men jag har mina skäl och tycker det är gott och det ger mig energi fram tills dess jag hinner äta.

Hälsar Stina

När jag började med GI blev jag piggare och mer alert under dagen, jag orkade mer och framförallt, kilona rasade. Det var det bästa av allt.

Jag säger inte att man inte ska äta kolhydrater, det ska bara vara rätt sorts kolhydrater.

mvh Ciczi

Precis samma var/är det för mig, men nu har kilorna slutat rasa, går ner ca 1 kg/månad nu. I den takten har jag nått mitt mål till juli. Det bästa är ändå att jag är så mycket piggare!

Håller helt och hållet med!!!

Ciczi

men jag idrottar mycket + att jag hade snabb ämnes omsättning förut så jag tror inte gi skulle funka för mig

Men så är det väl med alla bantningsmetoder, livsstilar, dieter osv.? Samma variant passar inte alla.

Jag försökte själv med att räkna kalorier och i bästa fall stod jag på stället, men generellt sett gick jag upp litegrann istället.

Sedan började jag hålla koll på kolhydraterna istället - INTE utesluta dem, utan just byta ut vitt bröd, vit pasta, vitt ris mot fullkornsvarianter istället. Åt mycket fisk och kyckling samt grönsaker, även bönor. Kakor, bullar osv. avstod jag också ifrån för att slippa ifrån sockret. På lördagarna unnade jag mig t.ex. en påse ostbågar (min stora svaghet) och något gott att dricka.

Inte nog med att jag gick ner i vikt - min kropp har inte mått så bra sen jag var barn! Mina problem med gaser i magen, oroliga tarmar osv. försvann i princip helt och hållet!

Tyvärr "släppte" jag mig efter att jag gått ner drygt 10 kilo och kom inte igång igen. Nu har jag återigen besvärliga tarmar. Jag har dock inte gått upp allt jag gick ned utan "bara" 5-6 kilo och har flera gånger försökt sätta igång igen, men sen faller det på självdisciplinen. Jag hoppas jag får styrka att återigen rensa ut det vita brödet, pastan, riset ur skafferiet!

För det var det som fungerade för mig personligen. Att det inte funkar för alla andra är ju helt självklart - vi är ju inte exakta kopior av varandra fysiologiskt sett.

Nu har värmen och solen kommit! Mår alla bättre?

Jag mår iallafall prima! Tackar som frågar!
Lite blek om benen och lite otränad men vad gör väll det när solen strålar?!
Hur mår du själv?

Toppen!
Benen och armarna fulla av rivsår efter rosorna..

Jag mår bättre nu när odlingssäsongen har startat eftersom jag håller på och gräver och rensar min nya kolonilott (nr 2).

Har inte så stort sug efter sötsaker när jag jobbar med kroppen och känner mig inte heller så hungrig. Har annars ett stillasittande jobb. Förra sommaren gick jag ner fem kg när jag höll på med min då nya lott (nr 1). Tyvärr gick jag upp det igen under vintern.

Att odla är rena terapin både för kropp och själ! Härom dagen tittade min allra första sparrisknopp upp, nu är den ett par cm hög. Det gjorde mig helt lycklig!

Det handlar inte om att banta utan att äta så att man får ett energiunderskott. Bara för att man äter energisnålt måste man inte äta näringsfattigt. Ett äpple innehåller cirka 12 kcal men en mängd viktiga vitaminer. Ät mer frukt och grönt.

Om du behöver 2 000 kcal / dag ska du m a o äta mindre antal kalorier än det (t ex 1 300kcal) för att gå ner i vikt. Ett kilo fett består av 7 000 kcal, så då kommer det att ta 10 dagar att få bort ett kilo om man stryker 700 kcal från dagliga energiintaget.

För dagbok över vad du stoppar i dig, även om man tror att man har koll slinker det ofta ner sådant som man sen glömmer bort. Du kommer att bli förvånad över hur mycket man äter och hur lite man kommer ihåg av det.

Klarar du inte att hålla dig under det antal kalorier du satt upp som mål, ja då måste du öka förbränningen.

Träning ökar förbränningen med upp till 500 kcal beroende på vad man gör. Den basala förbränningen ökar om man får större muskler. Den ökningen verkar hela tiden, dygnet runt. Träningen i sig ger vissa förbränningshöjande effekter också, som klingar av inom ett dygn.

Promenader är jättebra, före frukost eller ej dividerar de lärde om.
Huvudsaken är att de görs!!! Minst 30 minuter per dag.

Ta trapporna så ofta du kan.

Stig av bussen lite tidigare och gå resten av vägen.

Gå till en butik lite längre bort när du ska handla. Man behöver inte gymma för att hitta motion i vardagen.

Ät regelbundet, hellre sex små mål än två stora. Du håller blodsockret jämt och du hinner inte bli vrålhungrig. Du blir mätt fortare och äter i slutänden mindre än du skulle gjort om du bara proppar i dig två mål.

Glöm inte frukosten. Alla forskare är överens om att den som hoppar över frukosten äter generellt sett mer och onyttigare än de dagar då de äter frukost. Det kan man dessutom lära kroppen att acceptera, även om man inte är så glad i frukost. Det är en vanesak.

när jag slutade med mina kvällsmackor rasade jag i vikt till en alldeles utomordentlig idealvikt! Åt istället frukt, sallad, morötter.
För mej är kvällsmackan en rikyig bov!!

LYCKA TILL!!