Hej.
Jag har satt grönkål o jag har läst mig till
att de är väldigt nyttiga men hur gör ni
kokar ni eller råa som ni ser så är det
första gången så jag skulle bli så tacksam
om nån kunde ge mig råd o recept.

mm jag älskar att göra långkål till jul eller innan också för det är så himla mums. Här är länk till ett recept...
Har du bild på dina grönkålisar, tycker mina ser lite puttiga ut...

http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recep...C3%A5ngk%C3%A5l

En sallad med rå grönkål som jag tycker är jättegod:
Hacka grönkålen ganska fint. Jag tycker det är lite sticksigt om det är för grova bitar.
Blanda i russin och hackade hasselnötter efter tycke och smak.
"Bind ihop" med citronyoggi som dressing så det håller ihop lite.
Har alltid den här salladen på julbordet.

min grönkål har snigeljävlarna gått hårt åt i år, har jag tur är där 5 stånd bland 100 som är någorlunda stora. långkålen brukar jag krydda upp lite chile, typ jalapeno. vill man vara lite crossover i köket så kan man ta långkålen och använda när man käkar tortillas.

Jag satte lite på skoj bara en Purpurkål, den är nog som vanlig grönkål, utom i färgen...den har vuxit sig jättestor. Man kan väl förvälla den lite lätt och frysa in eller?

//Mollis

Tack för tipsen, mina har växt bra under duk,
nu har vi ju inte problem med sniglar här uppe
o de har ju inte regnat så mycket ,de är ju alltid
kul med nåt nytt att odla.

Grönkål är även god i paj.

Kan tillägga att grönkål går utmärkt att frysa rå men det tar större plats i frysen än om man stoppar in förvälld. (jag brukar frysa den rå).

Jag gillar grönkål, nästa år ska jag odla fler.

Detta hade jag oxå tänkt va me blev lite fel.