Knäckig äppelpaj

Skala äpplena, ta bort kärnhus, klyfta dom sedan och lägg i en form. Jag täcker botten på formen med äpplen.
Strö över knappt 0,5 dl socker och 1 tsk potatismjöl. (Jag tror man kan utesluta sockret eftersom knäcktäcket är sött. Jag har inte testat det men tänker göra så nästa gång)

Smält 150 g smör, häll i 0,5 dl sirap och 1 dl grädde, vispa ihop och dra av kastullen från plattan.

Blanda detta:
2 dl mjöl
2,5 dl havregryn
1 tsk bakpulver
2 dl socker

Blanda detta med det i kastrullen, men kastrullen ska ej stå på plattan då.

Bred geggan över äpplena, grädda i 25-30 min i 175 grader, tills ytan är lite knäckig.

Njut med vaniljglass eller vaniljvisp. Mums!!

Jag har förut använt rabarber istället för äpplen. Det blev också jättegott men då behöver man strö på sockret eftersom rabarberna är sura.

Tack för receptet. Den ska testas.......kan ju inte göra annat....vill inte riskera att missa så smaskiga saker......den verkar jättegod.

Denna ska jag testa idag, oj så gått det låter

Det låter verkligen gott ! Måste testa detta i helgen.

Jag dreglar Irene! Jag fullkomligt älskar allt med "knäckig" glasyr ................Vad tror du, går den att frysa in?

jag vet inte Gillan..jag har inte provat. Men om du testar så kan du väl berätta hur det gick. Det skulle vara toppen om det gick att frysa in den!

Okej, jag tänker i alla fall testa så jag återkommer med facit senare i Höst/vinter när jag vet bättre

Hann inte göra den igår men nu har jag just tagit ut den ur ugnen och provsmakade jösses så god den är.

Åh så god den blev! Skippade sockret på äpplena, den var söt nog ändå! Åt den till efterrätt, ljummen, med lite glass till.

Vilken tur att jag inte har någon grädde hemma och att det är låångt till affären!

-MUMS!Jag ska göra äppelpajen nu.Ska gå ut i regnvädret först o plocka äpplen.Sen kan man sitta inne o fika på em.Tack!

Testade äppelpajen i kväll. JÄTTEGOD!
Tack för receptet

håller med föregående talare...den var smaskens ! tack för receptet!

mvh Vanjalarsa

Tackar för receptet, den var verkligen mumsig.

Själv gjorde jag min på Åkerö och den blev

Varsågod....vad roligt att ni också tyckte om den

Har nu gjort pajen två ggr den är ju så god. Första ggr hade jag inte grädde hemma så jag tog 3/4 del mjölk + 2 msk matlagningyoughurt (för att få det lite tjockare) Idag hade jag köpt hem grädde och gjorde enl. receptet skillnaden var att den blev lite knäckigare med grädde men vad gör man när sötsuget sätter in och man bor på landet långt från affären

Tack för receptet