Det är lite olika beroende på humör och tillgång.
Den här gången blev det knaperstekt bacon i småbitar, finhackad gul lök, pressad vitlök samt finhackad persilja.

Baconet hänger oftast med, annars kan det slinka ner gräslök, salladslök, färsk chili, rosmarin och ibland lite riven ost.

Vet ej det får bli en överraskning då jag kommer hem från backen.

THAI

här ska vi äta i kväll

Idag blir det lasagne med renskav, messmör och getost. Här är receptet --> Länk

lammfilé, potatisgratäng, rödvinssås och sallad med bl.a. avocado och brytbönor.. Dessert: Gino med glass.. bara så gott..

Råstekt potatis morot och lök med timjan och kyckling i grädde och creme frichesås!! Hårt bröd till det!!

Kaslergratäng med ris, champignoner och sparris. Därtill en fräsch sallad med paprika , avocado och apelsiner.
Ett glas rött passade bra därtill!

Sonens tugga mjukt vecka fortsätter med korvstroganof o ris

Här blir det enkel mat idag, kokt julkorv som jag hitta i frysen, "mos" av microbakad potatis och rödkål

Igår bjöd jag mamma och pappa på kycklinggryta med curry, paprika, lök, champinjoner, bambuskott ochkokosmjölk. Ris till. Nu har jag ätit pasta med tomatpesto till lunch och ikväll blir det tacos

Jättegott var det, ikväll ska vi äta potatisgratäng med köttfärs i, allt i samma form.
Gör en ganska smakrik köttfärsröra, varvar det med skivad rå potatis, purjo och ost, sen grädde över det.