Det här receptet har jag gjort i många år jag rekomenderar det verkligen.

2 kg västeråsgurka
2 l vatten skall stå 1dygn.
1 tekopp salt
Häll bort saltlagen och skiva gurkan.

Ättikslag
7,5 hg socker
4 dl ättika
6dl vatten
1 finhackad paprika
4 dillkronor
1 finhackad gul lök
3 msk senapsfrö

Koka upp lagen och häll över gurkorna,låt stå ett dygn.
Koka lagen igen och slå den över ytterliggare 2ggr.

Tack för ett supergott recept, jag hackade ned ett par chiil (Hot lemon) också så det blev lite hetta i gurkorna

Hej! Bra ide att ha pepparfrukt i,paprikan ger kanske inte så mycket smak är nog mest för färgens skull.Eftersom den här gurkan står sig i flera månader så brukar jag ta ur dillkronor efter en tid,så inte dillsmaken tar över för mycket.