Finsk morotslåda, ej vegansk:
http://www.ninasmat.se/recept/julen/finskmorotslaada.htm
Går förstås att göra vegansk genom att ersätta mjölk o grädde med havre- eller soja-dito samt ta "No egg" istället för ägg. Extra sojagrädde ersätter förresten ägg också.

Kålrotslåda
http://www.tasteline.com/Recept/Finsk_kalrotslada
Byt ut grädden till soja- eller havregrädde.

Google ger många fynd!