Det är väl inte försent än att förverkliga dina drömmar...?
Jag drog på mig så stora hälsoproblem på min förra arbetsplats så en stor del av dagarna går åt till att bli frisk igen. Har nog inte riktigt orken att dra igång en sådan verksamhet heller. Fyller 52 i vår och nu har jag en sambo som kan försörja oss båda och drömmen nu är att hitta ett ställe där jag kan odla så det räcker till oss. Det har visat sig lättare sagt än gjort. Vi har letat i 4 år nu. Vi har hittat ställen i andra delar av Sverige men vi måste ju ta hänsyn till pendlingsavstånd till min sambos arbetsplats.
Hade jag varit ung idag hade jag dock satsat på odling och förädling i någon form. Det ligger ju i tiden på ett helt annat sätt än i början av 80-talet. Det finns ett helt annat kundunderlag för ekologiska produkter.
För den som vill starta något så är det en god ide att kontakta någon som driver någon form att ekokasse. Alltså de levererar en kasse grönsaker i veckan till en fast kundkrets. Jag vet en som sagt upp sig från sitt jobb för att helt jobba med detta.