Jag drog bara olika exempel från livet i helhet. Träningsperioden var när jag var yngre, tränade och tävlade väldigt mycket men ändå var jag krallig. Oavsett hur mycket jag tränade så byggde jag upp muskler men blev inte av med fettet. Redan som 9-åring så var jag medveten om att jag ville bli av med fettet och förde matdagbok, stoppade fingrarna i halsen när jag "syndat" med att dricka oboy. Jag tror att allt i kombination ligger i botten till viktproblemen, dessa ständiga försök att bli "smal och snygg", vilket resulterat i slutändan att kroppen spårar ur så fort man petar i sig halvhyggligt "normal" kost.

Jag har under mitt liv levt perioder inom alla varianter, ren kost, gi, kurs i kost och näringslära a la livsmedelsverket, danska rikshospitalet stoftstiffekur eller vad den hette, viktväktarna, viktklubben, nutrilett, utan socker a la Bitten, alla funkar. En period. Förr eller senare så vill man äta mat utan att tänka på vad varje matbit inkluderar, då spårar kroppen ur direkt och jag kan inte hantera ett liv med att ständigt försöka och tänka på exakt vad man äter. Man orkar inte. Mina erfarenheter av slv så blev det hunger, kolhydrater triggar helt enkelt igång mig och det blir ingen bestående mättnad. Magen kurrar ganska omgående. Kanske just för att mitt kropp har haft ett liv av misshandel?

För att ta rekommendationerna som är med smör till barn så de allra minsta ska ha fullfeta produkter. Anledningen till att de sen rekommenderar mer lätta varianter när barn blir större är att det just baseras på ett snitt vad vi svenskar äter. Det säljs si och så mycket färdigmat med den fettmängden och om dagens snitt ska bli bra så måste dessa produkterna vara av ett fettsnålare alternativ. Men jag som mamma som inte gav mina barn färdigmat utan körde klassisk kött/potatis/grönsaker/sallad så fanns det ingen anledning att ge lättprodukter till mina barn. Och ser man ur det perspektivet så blir ju rekommendationerna helt uppåt väggarna, för det kan ju resultera att barn får för lite helt enkelt. Där finns en bov när det kommer till viktminskning, att vissa som försöker vara medvetna och ej är pålästa om dagsintaget och äter produkter från grunden med lättprodukter så blir fördelningen för lite, var ett flertal på kursen som insåg det.

Det är lite svårt att kommentera din berättelse eftersom det är så mycket jag ändå inte vet om vad du har ätit. Någonting har ju uppenbarligen gjort att ämnesomsättningen inte funkat som den skall.

Jag har läst en del forskning som säger att man kan ha hög fettmängd i maten bara fördelningen mellan mättat, enekelomättat och fleromättat är på ett visst sätt.

Vad har du för uppfattning om det? Många som äter LCHF verkar äta en ganska hög andel mättat fett.

Alla som äter LCHF mår ju inte bra heller så det finns ju fallgropar där med. En del går inte ner i vikt, en del får benkramper, en del får höga blodfetter och en del får andra krämpor.

En del tröttnar helt enkelt efter tag.

Vad åt du till frukost och kvällsmat innan du gick över till LCHF? Jag mår bättre om jag äter lagad mat på kvällen. Tidigare åt jag smörgås eller flingor.

Frukosten tycker jag är svårast att få till.

Stod du dig dåligt även efter lunch/middag mitt på dagen?

Jag förstår naturligtvis att du är glad över att ha hittat en kost som funkar för dig. Jag ifrågasätter inte valet att äta LCHF.

Christa vad har du för nytta av att få veta exakt hur andra äter/har ätit? Varför vill du ha såna redovisningar? Vad ska du med dom till?

Människor är och fungerar ju olika så jag förstår inte varför du vill veta det men du kanske kan förklara.
MissLeia t.ex. har ju som många andra provat olika varianter av kost, ska man då redogöra för hur man åt i detalj för varje eller vad vill du me dina frågor? Ingen har ju bett dig om kostråd.