|
Sidor: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
Pasta m köttfärssås ... haft barnbarn här på em och hon fick sin favvorätt.
Igår helstekt fläskfilé, kantarellsås och kokt potatis. Idag kycklingwok med sötsur sås och ris. Imorgon något med räkor tror jag. Kanske skaldjurspaj med chokladdoppade frukter till efterrätt, dagen till ära.
moriana
13-02-2008, 13:56
I dag blir det brockoligratäng.
Kokt kycklingfilé m currysås och ris.
mamamaggan
14-02-2008, 00:00
Dillstuvad potatis och rökt lax.
Gunill@
14-02-2008, 17:09
CITAT (Kathy @ 10-02-2008, 18:52)  Igår blev det ugnsgratinerad kassler med fyllning av soltorkade tomater, färsk basilika och riven Västerbottenost. Till det ugnssgrillade grönsaker: broccoli, röd lök, gul och röd paprika. Det där ska jag testa, låter jättegott.... Idag ska vi äta ungsstekt fläskfile med wokade grönsaker, mums //Gunilla
Visste inte vad jag skulle göra förrän jag fick se sambal oelek burken...
Strimlad kassler, 2 små burkar champinjoner, 1 ½ tsk sambal, soya, lök, några körsbärstomater och en överbliven skvätt mellangrädde, jasminris till.
herkules
15-02-2008, 16:53
baconinlindade köttfärsrullar, ris, rödvinssås
(gör en vanlig köttbullesmet, rulla avlånga, linda bacon runt, lägg i form, in i ugnen 220 grader (man ser när de är klara)
ett kilo havskräftor har jag just tyckt ner.
Hjälp! Idag har jag inget planerat och har följande i kyl/frys:
Färska räkor Frysta lövbiffskivor Choritzokorvar Rotfrukter(potatis,morot, selleri, palsternacka) o grönsaker (spenat,sallad, tomat, paprika) Grädde, gräddfil, ost Dill, basilika, persilja
alla basgrejor finns också typ dijonsenap, majonnäs, oljor, kryddor, ris etc
Vad ska jag laga? har fullkomlig idétorka...
//Mollis
herkules
15-02-2008, 20:40
CITAT (Mollis @ 15-02-2008, 17:24)  Hjälp! Idag har jag inget planerat och har följande i kyl/frys:
Färska räkor Frysta lövbiffskivor Choritzokorvar Rotfrukter(potatis,morot, selleri, palsternacka) o grönsaker (spenat,sallad, tomat, paprika) Grädde, gräddfil, ost Dill, basilika, persilja
alla basgrejor finns också typ dijonsenap, majonnäs, oljor, kryddor, ris etc
Vad ska jag laga? har fullkomlig idétorka...
//Mollis skala och skiva (klyfta) rotfrukterna i samma storlek, lägg i långpanna, på med olja och kryddor, in i ugnen ca 1 timme. strimla lövbiffen, stek, salta o peppra, sen i med creme fraiche, fransk senap, soja, någon vinbärsgelé, en skivad vitlöksklyfta, ta lite av allt från början, smaka av och fyll på med det du vill ha mer smak av, låt koka ihop lite.
Tack! låter hur gott som helst, det blev pizza igår men idag så ska jag laga detta!
I dag blir det hemrullade köttbullar, av butiksmald blandfärs från "vår" icabutik undviker mer än gärna centralpaketerade atmosfärpackade
färsen med 8 dagars superlång hållbarhet............
sedan blir det nykokt potatis och faktiskt färdiglagade bruna bönor till det, lördagsöl och hockey Frölunda - Djurgår´n...............
Sedan vankas det god paj till kvällen och en bra film på DVD, är ju inget på TV i kväll...........
mamamaggan
16-02-2008, 15:06
Idag blir det stekt havskatt och min mans härliga fluffiga hemgjorda potatismos. Rå morot , citron och lingonsylt till förstås !
skogstroll
16-02-2008, 15:09
Sjömansbiff, potatis å sås
mamamaggan
16-02-2008, 20:09
I kväll blir det lite extra gott , räkmacka! Den består av ljust eller mörkt bröd ( valfritt  ), stekt ägg , hemgjord legymsallad ( grädde , majonnäs, ärter och morötter på burk, rårivet syrligt äpple ) och så massor med räkor !!!!!!!!!!!!!
Revbensspjäll m potatismos till lunch. Pasta m köttfärssås till middag.
Marina i Hällekis
18-02-2008, 10:26
Idag ska vi ha hemmagjorda falafel och tzatziki i pita + sallad och en öl i uterummet i solen.
Idag blir det helstekt fläskfilé, kantarellsås och pommes
moriana
18-02-2008, 14:53
I dag ska det bli ugnstekt falukorv, potatis och grönsaker
Besök i feskekörkan idag passade på och köpa en riktig god skaldjurs sallad med aioli sås utmärkt till middag idag.......
Är galet sugen på pepparrotskött men inser att jag inte hinner få till det idag så det får bli till helgen... blir nog chinese take-away idag.
sqrulan
20-02-2008, 17:38
Här blev det tacopaj!  Super gott!!!
Idag blir det hemlagad halv special med sötstark senap och ketchup...... rörde visst ihop lite gurkmajonnäs också lite oliver åkte också ner i röran........
halv special = korv med bröd och gött mos men det visste ni väl redan .........ingen pucko får bli lite Frölunda- Timrå på tv i kväll....
Palt på jobbet!
CITAT (estet @ 21-02-2008, 21:34)  Palt på jobbet!  Åh, jag måste koka palt nån dag, det var länge sen
Idag blir det Yakiniki, tunt skivad entrecote (jag har en elektrisk skärmaskin så jag köper hel bit o skär tunna skivor själv) brässerad i en lag av buljong, soja och de kryddor man gillar, och massor av gul lök. Det är supergott och mört.
I dag blir det inte...............
[attachment=13848:schlager...mage.asp.jpg]
utan det får bli Ryggbiff med lök friterad klyftpotatis go sås öl får det väl gärna bli oxså
lite hockey till dessert Frölunda - Brynäs
som lite kvällsgott vankas det lite räkor till det NHL-hockey Pittsburgh - Ottawa | NHL
direktsändning. Kommentator Anders Fredriksson. Expert Anders "Ankan" Parmström.
Idag blir det äntligen Pepparrotskött som jag längtat efter hela veckan....med massor av sås och kokta grönsaker o potatis.
//Mollis
herkules
23-02-2008, 14:53
grillade fläskkotletter med bbqsås och hemlagad potatissallad. senare i kväll - räkmacka.
Räkor, kräftor, ostron och bröd
skogstroll
23-02-2008, 16:19
å jösses.... här vet jag inte vad det blir
Åsa, mälardalen zon 2
23-02-2008, 17:36
Hemgjord lasagne med ett glas rödvin.
skogstroll
23-02-2008, 17:48
gud vad gott *slurrp*
Lunch ... grillade tunna spjäll och hembakt pain riche. Middag ... Fläskkotlett kokt i gräddsås m kokt potatis och rödvinbärsgelé. } Grismat
Idag blir det chili con carne till lunch. Grunden har jag alltid i frysen... bara tina och lägga till paprika och bönor.
Middagsmat .. ännu inte bestämt mig.
herkules
24-02-2008, 16:35
pizzahut-pizza
moriana
25-02-2008, 15:31
Idag blir det kokt hemkorv med senapssås och potatis.
skogstroll
25-02-2008, 15:33
Ikväll blir det farligkorv och makaroner
Rester
Köttbullsdax kokt potatis sås med grönsaker.......lingon mm
Efter allt pepparrotskött och entrecote vi smällt i oss i helgen så är jag sugen på en tonfisksallad med kokt ägg och svarta oliver i, en god vitlöksdressing till...mmm det får det bli...
//Mollis
mamamaggan
25-02-2008, 19:01
Rökt lax , stuvad spenat och en halv avokado!
Här blev det panerad abborrfilé, hemgjord potatismos och stuvad mangold från egen odling. Ska sanningen fram stog det nog en tub köpt remoladsås på bordet oxå
Ikväll blev det vad skåpen kunde erbjuda. 3 sorters pasta  , ½ liten burk solt. tomater, 1 lök, 1 burk svarta bönor, 3 vitlöksklyftor, ½ chili, 1 förpack. fetaost, oregano o sv. peppar. Allt utom fetaosten fräses ihop. När pastan är klar rör ned fetaosten och grönfräset, klart! Edit: god vitlöksbaugette till!
herkules
28-02-2008, 15:59
fläskgryta (benfri fläskotlett skuren i bitar, paprika, lök frästes och kryddades med santa marias nya krydda apelsin/peppar, koka ihop i lite vatten, lite grädde i mot slutet) kokt potatis, mjölk, hård macka med smör.
Ärtsoppa med köttkorv, det är ju torsdag
Bandspagetti med köttfärssås blev det här..............hemfixad tårta till kvällens hockey grabben hemma vi firar hans födelsedag........
mamamaggan
29-02-2008, 02:25
Här blev det renskavsgryta med massor av kantareller i . Alltihop fick puttra i grädde på slutet .
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
|
|
 |
|
|