Varför inte Malcolm? Mår du inte bra? Det är inte bra att helt hoppa över även om du inte är hungrig, men det vet du nog

Nej, jag mår inte bra och struntar i stort sett i mín egen hälsa,

[quote name='malcolm' date='04-04-2011, 19:02' post='1386995']
Nej, jag mår inte bra och struntar i stort sett i mín egen hälsa,
[/q

ojojoj stackars dig drick i alla fall någonting! Skickar dig en bit av min calzone i tanken...

En köttfärssås har stått och småputtrat i all evighet, inte särskilt lyckad . Och jag som gjorde mig till och hade i finhackad lever. Får korrigera imorgon (en jättegryta typiskt nog, mat för ett helt regemente), om det är möjligt.

Till lunch rimmad oxbringa, rotmos och pepparrotskräm. Mums, mums. En stjärna i kanten till lunchrestaurangen.

Resterna av gårdagens köttfärslimpa..

Bräckta kasslerskivor och sås på gräddfil o chilisås. Ris till.

Gårdagens renskavsgryta med potatismos.

Trycker lite igenom USB porten till dig Malcoml, ta emot! Något måste du trycka i dig.

Skickar över lite frukost till dig...färska frallor, apelsinjus, kokt ägg och kaffe

Har 2 dagar blivit kyckling i woken tillsammans med div grönsaker/kryddor och kokosmjölk. Ris till.
Favoriträtt!

Trattkantarell-omelett.

Tacofisk i ugnen med ris och sallad till.

Spagetti med hemlagad pesto på bl a basilika cashewnötter pecorinoost och min starka chili

Ikväll blir det pannbiff med stekt lök, kokt potatis och vår hemkörda lingonsylt.

Kyckling i lergryta.

Förkyldningsoppa som består av kokt kyckling vitlök lök färsk ingefära buljong lite honung torkad chilli

Vet inte. Jag ska äta borta ikväll

Fläskpannkaka på bacon.

Fläskkarré med tryffel, råstekt potatis och rotsaker från Grands Deli - ett glas rött - blev lite födelsedag i förskott...

Korrigerar gårdagens misslyckade (alldeles för salt, hur gick det till?) köttfärssås. Brynt lite mer färs och haft i. Och rå potatis (som ska fiskas upp, drar till sig salt). Möjligen mer KJ, men gitter inte.

Hoppade lunchen idag.

Innan jag han att läsa färdigt så blev jag avensjuk på maten.

Pasta med ostsås + vatten och en liten macka. Inte ens ett salladsblad orkade jag ta fram ...
hopplöst trist idag!

Stuvad spenat med stekt korv och potatis

Ingen alls, skall lämna blodprover på fastande mage imorgon bitti.

Det blev ett par varmrökta böcklingar....gottis

te och mackor. Jag är urdålig på att laga middag när jag är själv hemma

Mmmmm! :-9

Specialkycklingsallad från Kalasboden.

Idag blev det gårdagens spagetti med pesto. Och så provade jag ett nytt turkiskt recept, yogurt tatlisi som var ganska lik en citronindränkt sockerkaka. Åt för mycket av den - klart fall av "beroenderisk"

Torsdagens middag blir potatistortilla med kalkonskinka, grillad paprika, lök, potatis och pecorinoost. Bönsallad med gurka och tomat samt senaps-dressing.

Stekt potatis köttbullar och spenatomelette

Fläskytterfilé i ugn med smörstekta champinjoner och creme fraiche på/runt.

Igår hade vi säsongens första grillning. Det blev kycklingspett. Till det potatis med dill och citron.
Smakade underbart mumsigt.

grilla låter toppen! Igår blev det potatisgratäng och köttfärsbiff, jättegott!

I lunchmatsalen serveras rostbiff och rotsaksgratäng.
I kväll blir det industritillverkade vårrullar och riven morot.

/Anki

Köpte färdiggrillade grillspett till lunch i charken, riktigt goda faktiskt!

Kvällens middag blir ugnsrostade rödbetor, morötter och potatis med provensalska kryddor, lammfärsbiffar till maken och kycklingklubbor till oss andra, hemlagad kryddstark bearnaissås:)

Mums för ugnsrostade rotfrukter Merlin

Idag gör vi en matig sallad på den grillade kycklingen som blev kvar från igår.

Här blev det kokt rödspätta/rödspotta med smält smör, färskriven pepparrot, kokt potatis, ärter och morötter.

Hade middagsgäster och bjöd på kycklinggryta med kyckling, bacon och purjolök och sås på blåmögelost, creme fraishe och grädde som gratinerades i ugn. Till det paprikor fyllda med svamp, lök och fetaost. Och så chokladmousse med grädde och hallon till efterrätt.

Hemgjorda vegetariska vårrullar på filodeg med sötsur chilisås:) Rostade kryddstarka mandlar som kvällsgodis.

Oxfile' m gorgonzolasaas, roett vin, tiramisu och irish coffee - helt OK

Grekisk Potatisgrattäng utbankad fläskfile och Broccoli .
I morgon blir det Vildsvinsgryta med rotsaker kokt potatis och sallad .

Strömmingslåda, med ansjovissmör och vispgrädde. Till detta salladskål med hollandaisesås.

varmrökt lax med romsås, kokt potatis och sockerärtor..

Hokifilé, svart trumpetsvamp m.m. Nam nam.

Buffe hos farsan som fyllde år idag...varmrökt lax med romsås, sallad, skinka, tysk potatissalld,ostar, tårta o vin vin vin Han passade på att öppna sina viner han haft i måånga år o goda va dom

Spagetti o. köttfärssås. Repris imorgon.

Allt på ett belck.
Meatloaf med perklyftor,morot och lök. Blev lite sen för det stod 1h 40'.
Men det var med 400 gr färs. Jag hade 1 kg och woodmen till matgäster. 2h 24' tog det. Har dålig fart på rotsaksskalning.

Oxfilee med potatissallad ^^