Middag i kväll blir nog ... gazpacho eller pizza, den sista kan man göra själv eller köpa. Men lättlagat ska det vara idag.

Omelette på creme fraiche! Stekt lök och morot samt soya brynt vitkål och tomat!

Till lunch halva pizzan från igår och så gazpacho - passar ju bra i värmen. Till i kväll blir det 'fest i Kapernaum' - surströmming porter, nubbe, smörgås, tomater och potatis - få se om krusbären är så pass mogna så att dom fungerar i en kräm - dom ska ju vara lite kartiga men inte alltför hårda. Fest alltså.

Idag blir det något enkelt från affären typ grillat och potatissallad!

Det blir grillat mat, kött till köttätarna och stekta auberginer och halloumiost till vegetarianerna (mig bl a ) i familjen. Bakpotatisar till med en god cremefraiche-gräddfilsröra samt en stooooor sallad

Potatismos, stekt abborre, rårivna morötter och avocado Hallon, amerikanska blåbär och jordgubbar med vaniljglass senare ikväll

Vi åt stekt aubergine, kålbladsdolmar, tomatsallad, oliver, bröd, lufttorkad skinka - alltså småplock plus lite ost och päron. Rött till. Nu choklad och OS-invigning.

Här blev det hårda mackor med stekt ägg och te!

Medelhavsinspirerad pastasallad med bla fetaost, marinerade torkade tomater, grillad paprika, zucchini, tomat, basilika, majs, färsk röd paprika och ruccola. Serveras med rostad vitlöksbröd och basilika-citron-vitlöks-gräddfilssås

Vitello tonnato på fläskfilé och någon grönsak som jag inte riktigt har tänkt ut. Inte heller vinet har jag bestämt färg på ... och desserten kanske blir glass, det är ju så varmt.

Idag har vi grillat korv och ätit med korvbröd.
Om en stund blir det ostkaka med sylt.

Vi åt på Knutby Krog!

Vegetarisk moussaka med potatis, auberginer och zucchini. Hemgjord chokladglass med nougatbitar och biscotti till kvällsfikat

Grönsakspaj, blandad sallad och hallonbakelse, kaffe och likör.

Tacos... varför äter jag då alldeles för mycket?

Vi hade stekt lax, färkspotatis, fisksås och så lite uppskurna grönsaker. Gott var det....... ( jag älskar fisk)

Isterband, kokt potatis, tomat och lök kokt i grädde

Tapas - sex rätter plus dessert...

Tapas kulle jag också gilla men inte isterband......

Fläskkorv till lunch och en halv grönsakspaj från igår till kvällsmat, så ser planerna ut just nu.

Resterande vegetariska moussaka

Vegetarisk pytt!

Kokt potatis och blomkål med basilika-citronsås. Rivna morötter till. Köttätarna i familjen får dessutom lövbiff och icke-köttätarna får varsitt kokt ägg. Röd vinbärssorbet med färska hallon och blåbär till kvällskaffet

Här blir det köttfärssås med spagetti idag

kålpudding med potatis och lingon *mums*

Räkgryta har vi enats om - alternativet var laxsoppa men det får bli en annan dag. Dessert vet jag inte nu antingen hallon eller glass eller både/ock.

Potatis men kokt blomkål i sås med rökt skinka och ägg

Blandad kompott. Lite regn o lite sol o ibland bägge på en gång.

Grillad kyckling, ris med currysås.

Kokt potatis, färska kantareller kokta med grädde och omelett + tomat

Baconlindad kycklingsfilé med tomatsås och penne. Därtill lite uppskuren röd och gul paprika

Blåbärssoppa och frallor med färskost och svartvinbärssylt

Grillad lax med remouladsås, wookade grönsaker och färskpotatis samt en flaska Zlatopramen Half n'Half därtill.

Ett snabbt besök på Burger King

Idag blir det ugnspannkaka med lingonsylt

quorn- och tomatröra med pasta
(har en vegetarian på besök några dagar )

Det blev sallad i kväll - vi kom hem sent.

Grekisk mat i kväll, kyckling och potatis i ugn, grönsaker också i ugn - lite sallad och frukt till dessert. Rött vin från Italien dock.

Här blev det lite plock hos mor! Kokt potatis, bräckt kassler, kantarellomelett och fläskkött i sås samt färska grönsaker!

Stekt fläsk, stekt ägg och gräddstuvade kantareller.

Entrecôte, bea, potatisgratäng, smörstekta kantareller...

vegetarisk lasagne

Grillad tonfisk med melon-och mangosalsa + sallad.

BI 34

Jag och maken har varit borta i några dagar och då fått hålla tillgodo med färdigmat urk Har säkert fått nån näringsbrist (känns det som iaf, vi är inte vana vid att äta halvfabrikat .... ). Funderar nu på en hemgjort basilika-pesto och färska bär från trädgården som efterrätt

Idag blir det stekt lax och goa potatisar. Därtill en tomatsallad

Igår hade vi en grönsakswok med pasta i, var mycket gott

Biff a la Lindström, potatis, broccoli o sockerärtor.

jag har gjort en kålpudding idag, mina barn ville ha det!

Vegetariska grillspett (halloumi, svamp, paprika, majskolvar...) med creme al toum (fluffigare vitlökssås än aioli) och chevremousse samt klyftpotatis och tomatsallad

fyllda paprikor , blir det idag!