Det lät gott , det måste jag prova .

Det blir mangosorbet som efterrätt/kvällsfika senare ikväll. Köpte nämligen en 1kg påse fryst mango för några dagar sedan för en billig peng (25 kr) på Willys. Här är det busenkla receptet:

http://www.recept.nu/1.239953/recept.nu_re...bar/mangosorbet

Vi åt en snabbmåltid i Skövde på hemväg från sommarstugan.

Snabbmat från McD blev det här. Snabbt och bekvämt, men för övrigt så finns det mycket som är bättre

Fisk i ugn med Philadelphiaost med örter uppepå. Ris till. Det blev rätt torrt, så en pås-sås räddade kvällen !!

Indonesisk currygryta med bla kokosmjölk, koriander, ananas, paprika och kyckling och jasminris till:).

Kålpudding

Frugan gjorde en mannagrynspudding och till den blåbärssyllt, det var riktigt gott.

Oj Uggi, det var riktigt många år sedan. Nästan så jag glömt bort rätten, men nu är jag påmind

Här hade vi stekta fläskfiléskivor med lök och morötter i cremefraichesås, ris till det

Ibland känner jag att vi har fläskfilé varje veckan nästan, men Willys har nästan alltid dansk fläskfilé till 59kr/kg och en filé är lagom till oss när sonen är hemma, dvs tre vuxna (och en hund) och det blir knappast billigare med varken korv eller färs. Dessutom går det att variera i oändlighet.

Isterband, dillstuvad potatis och inlagda rödbetor.
Jag hade nästan glömt hur gott det är

Fläskytterfilé på kronärtskocksbotten med bearnaisesås och så in i ugnen ... med ris till. Kanongod vardagslyx!!!

En gryta av sojastrimlor och massa trattisar, med havregrädde. Serverades med kokt potatis.

I går: Torsk med senapssås...

Oj va gott !

Får du tag i sådana härligt syrliga isterband nu för tiden ? Hittar inga sådana .

Idag blir det en köttgryta med potatismos

Idag ska jag äta thaimat på restaurang före bion

Tomatsoppa och ugnsrostad bröd med olivolja och vitlök:)

Edit: Medan jag var ute på hundpromenad hann äldsta dottern komma hem och koka fullkornspasta med färskostsås så det får bli tomatsoppa en annan dag istället!

Blodkorv med lingon...

Rester från igår. Krämig, grönsaksblandad, örtkryddad pasta med stekt kyckling och grönsallad.

Fläskkotlett, men hur jag gör har jag inte bestämt än. Ev lite smörfräst Karljohan.

I efterskot så blev det en lyckad permoskräm med smörstekt karljohan och en klick äppelnos. Inte en kubikmillimeter blev över.

Jopp, Nyhléns och Hugosons gör såna där härligt syrliga isterband. Men Nyhléns och Hugosons levererar kanske bara här i norra Sverige?

Sist jag åt isterband så blev jag djupt besviken , smakade i princip inget alls. Då kollade jag lite på Internet och upptäcker till min fasa att EU har förbjudit syrningsprocessen. Fanns tydligen fortfarande några tillverkare som fick göra det med särskilt tillstånd.

Nu vet jag vilka märken jag ska leta efter ! TACK!

Imorgon blir det ärtor med fläsk, frugan har lagt ett helt paket i vatten, hennes hemlagade ärtsoppa är toppen.

Sonens lasagne ...
Uff puff, vad mätt jag blev ...

Funderar på lasagne idag faktiskt.

Pizza, kanske..

Pannbiff, potatis, sås och grönt.

Har en nötstek på gång. Nu blir det stek, potatisklyftor och sallad tre dagar i rad.

Latmasken kröp fram, så det blir färdiga vårrullar. 20 minuter i ugnen så är de klara, alldeles lagom väntetid så att jag hinner kolla in på datorn en stund. Återstår att se om det blir gott.

hemlagad tomatsoppa och rostad vitlöksbröd:)

Idag blev jag bjuden på en maffig räkmacka
och till fikan efteråt blev det en gåsabakelse. Det är ju Mårtensafton

Aha ... å jag som inte har några Mårten-traditioner. Jag har aldrig tillagat gås. Duger det med kyckling?

Så har jag kokat två kilo kyckling och massor av pasta. Det blir kycklinggratäng med hollandaisesås till kvällen.

varmrökt laxfilé med potatis, ägghalvor, cf-sås

Köpepizza för en gångs skull:)

Latmat.
Fläskkotlett a la vildsvinsstuk. Min idé. Att plocka fram en fågel eller älgbit när man är ensam är
inte så smart. Blir så mycket rester.

Blev lite inspirerad när grannen kom och lånade lite mejram till aiolin.

Skall bli spännande att se hur det blir.

Det blir ingen middag idag!

Jag har ätit ostkaka med jordgubbssylt och vispgrädde så nu orkar jag ingen middag!

Rosmarinkyckling i lergryta, potatis (fast jag ville ha ris) och nån sås och grönsaker. Vet inte vad för vi har inte ätit ännu och jag är inte kocken.

Var på indisk restaurang idag med våra rara revisorer och käkade chicken tikka masala. Hua så stark den var idag!

Mmmm va gott alla äter
Här blev det lite räkor kräftor aioli öl o snaps.

potatismos och korv

Repris av gårdagens kyckling.

Pastasallad till lunch och kebabrulle till middag. Nu är jag så mätt att jag antagligen inte behöver äta på fem dagar eller nåt.

Tunnbrödsrulle med kycklinggrillkorv/veg korv och mos samt gurkmajonäs. Gott:)

Idag nödmiddag (halvtomt kylskåp, trött och hungrig): sallad på hyvlad vitkål, majskorn, riven morot, rökt fläsk i tärning och keso till. Mätt blir man i alla fall... men någon kulinarisk högtid kan man sannerligen inte påstå att det var ...

Här blev det hämtpizza för vi är krassliga och sonen som skulle åkt till kusinerna blev hemma för de var ännu sjukare.

Här var det inte heller nån kulinarisk höjdpunkt. Rester.
En halv portion ravioli + en halv portion ärtsoppa ... Dock ICKE blandat !!

Edit; åt t.o.m. med 2 timmars mellanrum ....

Lövbiff med bea, stekt svamp och kokt potatis...

Oxfilé och fransk potatisgratäng, tårta från konditoriet till efterrätt

Rotmos och fläsklägg, TOPPEN.