Spaghetti och köttfärssås med majs och champinjoner!

Fiskgratäng

Rester av minestronen till lunch och mannagrynsgröt med kanel som middag

Falafel med vitlökssås och ajvar relish, sallad tomat gurka, marinerad fetaost, och avokado i pitabröd samt ugnsstekta små färskpotatisar till

Korv Stroganoff med ris.

Kan bli vad som helst nu i semestertider !köppte Hugos Isterband på Torget i Nässjö i torsdags ser fram emot att äta dom med egenodlad potatis Här i Småland är vi dängare på Isterband bara så ni vet det

Hänt i veckan, dvs, rester från tidigare.

Vegetarisk grillkväll

grillad fläskfilé, div grillade grönsaker, kokt potatis och bearnaise

Pilgrimsmusslor med nån avocado-mangoröra samt vitlöks och basilikabaguette till förrätt.
Grillad entrecoté, kokt poatis, morötter stekta med timjan och karl johanssvampsås till det.

Köttfärssås och pasta

En pannbiff, blomkålsmos och smörstekta kantareller.

Spaghetti alle vongole. Zabaglione med hemodlade jordgubbar och röda vinbär

Åh vad det vattnas i munnen på mig!!

Idag blir det det pastasallad till middag med ett gott bröd till.

Tortelini med ruccola-purjolök-ostsås. Stooor blandad sallad till

rest-gratäng av div såsom pasta, korv, blomkål, tomatsås, fetaost
Jättegott!

Grillad kyckling och potatissallad till det en kall öl

Ikväll, när grannen och sambon jobbat klart, tänker vi packa bilen och åka till sjön och fiska samtidigt som vi grillar fläskfilé. Vi litar inte till att få fisk, annars skulle det vara godast.

Vita bönor i tomatsås, potatismos och ägg till

Idag blev det Peixe Ensopado med ris. Det är en brasiliansk fiskgryta: Peixe Ensopado
Hittade receptet för flera år sen på nätet. Mums!

Något med köttfärs.

stekt potatis med bacon och ägg (ville mannen min ha..)

Spaghetti med italiensk tomatsås med creme fraiche. Husets sallad till

pyttipanna av en smaklös rökt (påläggs-)korv med stekt ägg

(smaken i korven kommer fram när den steks och pytten blev riktigt god)

Stekt potatis,ägg och frukostkorv!

Pannbiff med lök & sky plus potatis, morötter, ärter.

Pannbiff med lök ( här också ) och färska grönsaker .

Idag bjuder min dotter mig på Kebab sallad.

Risotto con funghi och vegetarisk piccata

Det blir thailändsk grön curry med ris och fruktsallad till efterrätt

Jag har bakat bröd idag - vitt och knaprigt så det blir basen s a s, till brödet äter vi 'småplock', sardiner, rökta musslor, tomatsallad, oliver ... ja kanske något mer och så en flaska rosévin. Maten och vinet får bli kvällens clou.

hemlagad kålpudding med hemlagad lingonsylt

Åh, det har jag inte ätit sen jag var liten och mamma gjorde det.

rökt fläskfilé med hemmalagad potatisallad och grönsaker

Några regnskurar och växlande molnighet har det varit både igår och idag.
Inget katastrofalt oväder alltså. Vi har suttit ute mycket både igår och idag. Runt 20 grader och lite mer när solen glimtar till.

Åska på avstånd nu på eftermiddagen - senare kom det kraftigt regn ... och nu hoppas jag på åska till natten, hoppas att vi vaknar. Få saker är så mysigt som åska nattetid, tycker jag.

Fläskfile under kantarelltäcke (nyplockade) stekt färskpotatis och tomat samt ett glas vitt till!

En gammal klassiker, lite udda men mycket god. Bräckt gravad lax (hel bit i fjärilskotlett) till det en mild potatisgratäng, vitt vin och som sötsak - mörk choklad. Och man är så mätt och belåten.

Här blev det grillad fläskkotlett med kokt potatis och grönsallad.
Gillar Santa Marias färdiga marinader. Det blir gott!

Vädret satte käppar i hjulen så vi ändrade på menyn - maten i kväll blir saffransfisk, enkelt och simpelt.

Hel majskyckling i ugnen! Ris till.

Ugnsrostade potatisar, morotsstavar och vitlök med franska kryddor. Café de Paris-sås, kycklingklubbor och kycklingfiléer till köttätarna i familjen samt en stor grönsallad med fetaost, marinerade torkade tomater och röd paprika

Köttbullar och potatissallad

Pytt gör jag ibland men köper de billiga påsarna för mycket potatis i de så några skivor med kyckling falukorv och en stark grillkorv lite smått hackad och en lök till extra, snabbt och gott och går att göras i oändliga variationer
Blir nog en Extra allt Calzone insmetad i lite chilisås och några skivor bacon ovanpå, smaskens som tusan med all den extra osten i, 70:- kr på willys för 6st i en påse så maffa på lite extra

Rester från gårdagen samt en ny sallad och stekta ägg

Baconfyllda pannbiffar, "skruv"pommes frites från ugnen, kokt blomkål och feta-ost...och så ett par glas vitt vin. Raaap...

Te och hård ostsmörgås! åt en bra lunchbuffe på en av stadens Taikrogar!

Havregrynsgröt och tre kraftiga smörgåsar ... jag skriver illa p g a grannens katt som sitter i mitt knä och har bestämda åsikter hur jag ska sitta

Ångbåtsbiff med färskpotatis, sallad och saltgurka.

Broccolisoppa och massvis med vitlökskrutonger. Toscakaka till ikväll