Igår hade vi en sån där minismörgåstårta till "middag" och banoffeepaj till dessert.

Maken fyllde år så vi äta nåt lite extragott

Just nu känner jag doften av Stinas kyckling i ugnen. Mums

Kyckling här också fast i lergryta.

Kyckling i lergryta är mycket godare än Stinas kyckling....

Panerad torsk och nån form av potatis, grönsaker och sås till det.
Exakt vad vet jag inte än.

59:- kilot för färsk torskfilé.
Förmodligen utan häst

Varför ens köpa fryst fisk?
Och för den delen köpa brödsmulor med fisk?

Blodpalt

julskinka!!! med stekt äpple och potatismos



Riktigt nykommet och helt bortglömt att vi stoppat en bit av skinkan i frysen i stugan.

Vi hade helstekt kottletrad med god sås och knödel och sallad till. Och det bästa av det, det räcker för imorgon också

Lasagne med kallrökt lax och räkor, står i ugnen just nu och till det blir det ett glas blekt rosevin

2 kycklinghalvor på en bädd av citronklyfta, vitlök, färsk ingefära, lök, tomater, potatis, morötter i lergryta...förstås.

Frugan städade och såg på begravning på TV och jag var i slalombacken så det blev att hämta hamburgare på Sibylla.

Fläskkotlett med morot,potatis och lök i ugn med massor av timjan!

Stekt fläskkarré med salviasmör.
Ljummen potatissallad med olivolja, äpplecidervinäger, gräslök och rädisor.
Sallad på isbergssallad, gurka, tomat, rädisor och tomat även där olivolja och äpplecidervinäger.
Tzatziki till det.

Nä jag längtar inte alls efter sommarens grillningar ....

Grannen grillade ute i snön för ett par veckor sedan, luktade himla gott. Om man blundade kunde man tro att det var sommar igen.

Idag blir det ugnsstekt lax med hummersås och knaperstekt bacon. Maken och jag bestämde oss för att inte veckohandla denna gång utan äta av det som ligger och skramlar i frysen. Dumt att bara handla nytt och knöka in och till slut hittar man något odefinierbart längst in som hamnar i soppåsen. Nu ska det bli ordning på torpet!

Spagetti och köttfärssås.

Jag ska laga saffransfisk till middag - till dessert vet jag inte riktigt vad det blir ... ost och frukt kanske.

Det blev en sallad med skinka och gorgonzola. Sprödvärmd vitlöksbaguette till.

Efter ryggbiff både fredag och lördag, satt kvällens köttfärslimpa perfekt....

Idag blir det en mustig gryta och till det pressad potatis

Korv, potatismos och en sallad till. Nu sitter jag och pillar i mej en ask blåbär som efterrätt!

Middag blidde det ingen! Men en god lunch med kokt fisk och äggsås

Chili con carne

Igår: köttbullar, potatisbullar, gräddfil, lingon och färska grönsaker
Idag: räkpaj och färska grönsaker

Det känns som det skulle sitta bra med soppa idag, tror jag! [attachment=75492:laga_mat.jpg]

Hemlagat potatismos och korv

tacos

Goda rester från igår kväll plus grillkorv och vitlöksbaguette.

Kotlettspill (fast det var en hel fläskkotlett som var väldigt snett skuret) och stekt strimlad vitkål i grädde med grönmögelost.

pasta och köttfärssås

Idag åkte sista biten av julskinkan fram ur frysen - ska göra Ninas Kinagryta på den (ett recept från radioprogrammet Meny).

Köttfärsgulasch med potatis blir det här.

Kotlettspill och potatismos!!

småländska isterband, skånsk potatis och inlagda rödbetor

Potatis,äggsås och kokt torsk

Ett par rejäla räkmackor blev det idag.

Hemmagjord fisk- och skaldjurssoppa

Idag blir det nostalgimat - ett kycklingrecept från kokboken till vår första mikro - där finns det en recept på kyckling med druvor och mandelspån i vinsås - ganska gott brukar det bli. Sen blir det kaffe och ett litet glas 43 som dessert.

Det låter intressant Gunsta! Kan du inte lägga ut det i recepttråden?

Här ska det bli fiskgryta.

Igår gjorde jag pizza av hönökaka med rester av köttfärssås och ost över. Snabbt och gott.

Kokt fläsklägg med blomkålsmos.

Laxfilé med gräddstuvad bladspenat.

Tror det blir repris på fredagens pizzavariant. Hönökaka med köttfärssås (bra när man gör stor portion )

Här blir det idag zigenarkotlett (får man säga så? om inte va<d skall man säga då? ) med en speciell pasta och sallad.

Igår var det stekt potatis med entrecote och bara lite uppskurna grönsaker (tomat-gurka- paprika)

Surkål, köttfärs och ägg

Vi åt surkål i förrgår men inte i en sådan kobpination som du. Jag är ju va<n med surkål hemmifrån men inte sambon. Men allt kan man lära sig....

Jubbe har du någon gång testat att koka surkål med rökt fläsk? Så gör man i alla< fall på kontinenten. Gärna lite kokt potatis till

Jag äter nog rå surkål och andra former av mjölksyrade grönsaker 5-6 dagar i veckan. Skulle det inte passa som tillbehör till maten så äter jag det som förrätt :-)

Huj så hemskt med kokt surkål. Har testat ett par gånger men det är inget för mig.

Jubbe nu vet ja ju inte hur mycket du kan om surkål. Jag är uppvuxen med den.

Men här ett recet von Mannerström (om du nu tror att han kan laga mat?)

http://www.recept.nu/leif_mannerstrom_cris..._med_tillbehor/

receptet såg intressant ut. Säkert gott i övrigt, men det är just kokt surkål jag inte kan med oavsett hur man kokar den. Äter den rå bara ;-)

Köttbullar, potatis och gräddkokt spenat

Kalops på burk och makaroner