Jag hade tänkt att vi skulle äta ugnsbakad lax, men det bidde inte så eftersom bonusdottern behövde in på sjukhuset för att gipsa en fot. Det blev matrester som snabbt kunde värmas istället.

Nej men stackarn
Jag är ensam hemma med hunden, så jag har tagit fram en skiva utskuren biff som vi ska dela på. Vad det blir till har jag inte bestämt ännu .

Middagsgäster ikväll, så det blir vegetarisk fullkornslasagne med auberginer i tomatsås och bechamelsås med parmesanost. Tomat- och avokadosallad till:)

Här blev det rester på fläskytterfilé.

Här blev det 7 olika kinarätter från kinakrogen, vi glömde avboka beställningen som vi gjorde igår som skulle med till svärfar som tyvärr låg i maginfluensa idag
Lite mycket mat för 2 pers så det får bli lunchlådor...

kalkon med potatis och underbart god sås och alla goda tillbehör: brysselkål, rödkål, äpplemos, inlagd gurka och gele
himmel så gott det var

ostkaka med hemmagjort jordgubbssylt och vispgrädde efteråt
sen orkade man knappt röra sig


Ska kanske tillägga att det inte var jag som lagat till dessa läckerheter utan vi var bjudna på middag hos mina föräldrar



Läste fel på ditt inlägg när jag ögnade över sidan. Fick det till 7 olika kaninrätter och tyckte inte det lätt särskilt läckert

China box...

Precis käkat kladdmakaroner (stuvade) med stekt bacon och en lök ^^

Äter svärfar 5 portioner kinakäk !!??
Han måtte vara dyr i drift ...

Här blev det makaroner och korv stroganoff. Mätt !

ETIOPISK MAT

Hemlagad Lasagne blir det idag

Det kommer att bli äppelpannkakor med en klick vanilj-kanelvisp ikväll:)

Mat på jobbet idag funderade på halstrad lax med ansjoviscreme men avstod pga den där cremen,det blir istället veckans alt.lasagne brukar va god mat så det blir nog bra

Rester från igår, renskavsgryta.

Det blir morotssoppa och mackor med cheddarost ikväll:). Ugnsbakade äpplen som efterrätt:)

köpepizza med sönerna blev det idag. Jag orkade inte laga nån mat och mannen var på möte med middag

Wokgrönsaker med bacon och kinesisk soya.

Det blev vegetarisk lasagne till lunch och till middagen blir det pizzabaguetter i ugnen med tomatpure pizzakrydda och cheddar ost:)

Julbord på lunchen. Burp!

En sen middag i dag - en snabb råbiff får det bli, just varit och bunkrat mat och fått med mig fin köttfärs hem. Kapris, rå lök, äggula o senap till, och lite sallad.

Åt något som jag inte har ätit på flera år nämligen paltbröd med stekt fläsk och vitsås. Toppen.

Oh ! Uggi va gött åt själv Öländska Kroppkakor här om dagen men blev lite besviken vad fan tog fläsket vägen i dom mest fläsksletor
I dag blev det Biff Stroganoff här, i morgon vet jag inte än men kanske Raggmunk med fläsk

Till lunch blir det pasta med skinksås och till middag restaurangbesök med grekisk mat. Min gamla gymnasieklass träffas för att fira att alla har fyllt 50. Hoppas att det blir kul!

Potatis- och kycklingfalukorvs - "gulaschgryta"

Lax med abbas färdiga citronsås.

Det blev något enkelt, makaroner och falukorv då jag kom hem från skogen.

Stekt torskryggfile och potatismos!

Idag blev det dubbla varma mackor i smörgåsgrill (köpte ett nytt mackejärn igår så det skulle ju invigas:) )
fyllning; makrill i tomat och ost alt skinka/tomat/ost

Stekt blodpudding, stekt ägg, rårörda lingon o rårivna grönsaker. Italienska mandelskorpor till efterrätt

En laxbit tror jag att det blir idag, med fetaostsås på.

Blir ett besök på stans bästa indiska restaurang på lunchen. Mums!

Tror inte jag orkar laga någon mat ikväll efter att ha varit vaken hela natten men nu skall jag försöka sova lite.

Fajitas blir det ikväll.

Rostasfilé och rotsaksfräs.

Bakmi Goreng på kycklingfile!

Köpte en färdiggrillad kyckling idag. Så det blir grillad kyckling, ris och en liten skvätt chili-/limesås.
Det mesta av såsen ska katten ha. Han älskar den.

Jag hade bestämt att det skulle bli rostbiff och potatisgratäng till middag idag.
Men sen stod jag där och tittade på potatisen och bestämde mig för att jag har ingen lust att skala den.
Jag hittade en ½ squash i kylen, den skivade jag, strödde över 1 finhackad vitlöksklyfta, rev en hel hög parmesanost över och skvätte på lite olivolja. In i mikron 5 minuter.
Jag åt upp squashen och hunden fick rostbiffen


Ja, ja, jag vet att jag skämmer bort hunden,men husse är i Australien så vi gör som vi vill

Hämtpizza, sonen åker och hämtar.

Vegetariskt lagom het ( fishpeppar chili )Nasi Goreng med bl annat vattenkastanjer, orange och grön paprika samt stekt sojakryddad omelett. Serveras med kall gräddfil och gurksallad:)

Har också bakat en mjuk pepparkaka till kvällskaffet:)

Det blev stekta abborrfiléer som jag själv har fiskat.

Ikväll blir det kräftskiva. Jag tänkte att det var bra att ha före jul i alla fall. Kräftor, laxlåda och grönsaker. Kanske något mer.

Det blidde makens goa korvgryta med grönsaker och ris. .....

Sitter och funderar på om det blir någon middag här hemma ikväll, har sovit hela dagen och känner mig tämligen mosig.

Lasagne blev det här, var tvungen att laga nåt som skötte sig själv.

Crepes får det bli idag. Med svamp och västerbottenost.

Jag har jobbat i helgen och orkade inte med någon matlagning, så det blev Findus färdigmat.
Kyckling på lördagen och köttbullar på söndagen. Det är ju ingen hit, men det går.

Igår blev det pastasallad med extra tonfisk till den som ville och ikväll blir det ägg i senapsås och potatismos:)

Idag blir det biff Rydberg

Rester från helgens älggryta.

Korv stroganoff (på kryddig korv) med ris