Idag blir det klimpsoppa!

Stekt korv med bröd och räksallad! På mötet i kväll blev det Smörgåstårta!

Abborre filéad och stekt med kokt potatis och grönsaker, snart slut på den fiskade abborren, det får snart bli en ny vända till sommarstugan.

Korv med bröd och Skaldjurssallad!

rökt lax och kokt potatis blev det. mimosasallad och hovmästarsås till den som ville ha.

Hade först tänkt lyxa till med lite pizza, men då hemleveransen kostade lika mycket som själva pizzan så lät jag bli. Rena rama rånet.

Så det blev istället quornfärssås med morötter och fullkorsmakaroner idag.

Grillad fläskfilé med kokt potatis. Vi hade tur och kunde grilla när det var strålande solsken. Strax därefter började det hagla och efter en stund solsken igen. Inte alltid lätt att välja maträtt efter väder, men idag lyckades vi.

Skraj grönsakssoppa blev det här.

Bara den inte var rädd så...

Planka på JP:s på Köpenhamnsvägen...

Stekt falukorv, potatis och ägg samt tomat!

Idag blev det lunch ute så till middag blev det te och ostmackor!

Idag blev det en matdag helt i trädgårdens tecken: Egenodlade kokta majskolvar till lunch. Kokta egenodlade kronärtskockor till förrätt, grönsaksgryta med allsköns grödor till huvudrätt (med chorizo till - ej egenodlad), och äppelkaka till efterrätt, med äpplen från grannen.

Gjorde en helt underbart god fisk- och skaldjurssoppa med buljongen gjord på kolja, nyplockade stolta fjällskivlingar och kräftspad. Så hade jag i räkor och kräftstjärtar - och förstås rikligt med smör och grädde. Och det bästa av allt, det räcker tills i morgon också och 3 portionsförpackningar ligger i frysen för framtida behov

Kokt frukostkorv med pepparrotssås och potatis

Laxgratäng med gräddsås och fetaost. Ris till det. Jättegott!

En mustig kycklinggryta

Lite kvällsmat med pasta och lök och bacon sås, alltid bra att göra extra för morgondagen, kommer alltid nån på lunch eller middag som vill ha lite snabbt

Kryddig fläskköttgryta med ris och tomat!

Idag blir det risgrynspudding.

Låter jättegott Uggi

Här blev det pannbiff med lök, potatis, sås och lingon

Te och ostmackor!

Gulaschsoppa och knäckemacka med ost blev det idag. Värmande och gott!

Potatismos plättar med stekt lök, bacon och tomat!

nej inte jag heller just nu!

Kålpudding med kokt potatis och grädde!

Det låter lockande! Själv har jag ätit bruna bönor och stekt fläsk.

Köttbullar i gräddsås, kokt potatis och morot samt tomat!

Jag har en fläskkarré i lergryta i ugnen!

Revbensspjäl,potatis,koktagrönsaker,sallad.

Jag vet inte vad det blir - men något Indiskt förhoppningsvis.

fläskfile med kantareller och en härlig tomatsallad med lök

Fläskytterfilé i ugn med purjolök och gräddsås. Pastasallad till det.

Idag blev det fläskkotlett med potatismos, ärter och morötter. Hällde i lite av potatisvattnet och morotsvattnet i stekpannan plus en liten gräddskvätt för att få en sky (det brukar bli så gott på moset). Milde så gott det blev!

Kan du inte lägga något under däcken? Vi fick loss en kompis´ bil som kört fast på min infart för några år sen genom att skyffla dit grus och stenar och gunga loss den. Hoppas det ordnar sig

Makaroner, korv och ägg samt tomat!

En stor fin, egenodlad kronärtskocka och sedan ett par stadiga mackor.

Det blev egenfiskad abborre.

Mackor med köttbullar och ägg till det ett glas vitt!

Mums

Här blev det köttfärslimpa med baconskivor på och de traditionella tillbehören.

Varma koppen (redd grönsaks) och knäckemacka med ost!

I kväll blev det en mystisk pyttipanna på egen lök, vitlök, squash och inhandlad chorizo - knappast mer än halvgott, men billigt och enkelt...

Blev pasta och sonens köttfärssås! Mycket gott!

Ikväll hade jag middag för sex vänner och det blev mkt gott: egenfiskad kokt krabba på en liten brödbit som för-förrätt till drinken, pumpasoppa till förrätt, lammgryta med allsköns egenodlade grönsaker i till huvudrätt (med bulgur blandad med rostade mandlar), kladdkakemuffins med hallon och grädde till efterrätt. Ingen gick hungrig eller missnöjd från bordet, och rödvinsboxen passade bra till.

Egenfiskad Krabba nu blir jag nostalgisk! Har jag inte ätit sedan jag var barn! Lyckost där!!

Bör kanske tillägga att krabban var fångsten efter att idag ha dragit 6 hummertinor - inte lika upphetsande som hummer, men visst - helt okej.

Mja tycker nog inte hummern slår Krabba! men en smaksak antar jag!

Här blir det Älggryta !på tradisionellt vis lika med långkok OCH utan de där fåniga Enbären !va ska man ha dom i viltet för ?du får ju viltsmaken på köpte all sin da !Här använder vi ALDRIG enbär till vilt så det så .

Du är klok du Motti! Enbär till vilt är för den okunnige när det gäller vilt!

Krabba är underbart, men hummer är så extremt lyckosamt att få. Att få en tina över relingen och se en svart krabat kravla där är som att hitta ett bra kantarellställe - upphöjt i hundra. Tycker jag (som bara varit med om det några få gånger).