fiskgratäng

Monardas kålgryta.åh va gott! Gjorde den igår,och tänkte frysa en del men äter av den idag med,får se om det blir något kvar att frysa.
Rekommenderas!

Men vad roligt Klint att du gillade den! Ofta återkommande favorit hos oss.

I kväll blir det för min del en sallad som jag tog hem från personalrestaurangen (man blir lite lat ibland). Något med salami och brieost var det visst.

En väninnas särbo bjöd oss fyra "tjejer" på middag. En riktig gourmetkock på hobbynivå. Gott gott, men nu är jag så mätt så jag undrar hur det kommer gå att sova

Först ett glas sekt när vi kom.

vitlöksgratinerade räkor med bröd
chilibakad laxsida med pasta och stuvad spenat - vitt vin
vaniljpannacotta med lemoncurd och hallon - likör

Kaffe/te med kokoskaka

Det lät ju väldigt gott Eva - vi åt gröt och 'knäckebrödsmacka' med lördagskorv

Absolut Gunsta. Det var gott, men jag hade halsbränna hela natten och blev kass i magen av för mycket fett. Vet inte om en god middag är värd dom efterverkningarna...
Gröt och knäckebröd är sundare och gott det också

Någonting med köttfärs.

Stackars Eva .... Jag ska koka spenatsoppa i kväll - lägga i ägghalvor och prinskorvar - så får det bli. Tisdag är soppdagen nämligen.

Pastasås med kyckling och ost!

http://www.dn.se/mat-dryck/recept/linssall...perstekt-bacon/
Den här salladen gjorde jag - från dagens Dagens nyheter. Mumsgott blev det!

Min fastedag slutar om två minuter så i kväll blir det kokt ägg och inlagd sill. Längtar efter något salt!

Isterbband, kokt potatis och smörkokt lök i vitsås

Gröt ville jag ha - och det blir det - bra måndagsmat

Pulled beef, dvs benfri högrev som stod i gryta i ugnen i 5 timmar på 125 grader. Potatismos och gröna ärter till. Samt en ljuvlig sås.

Pannkakor.

Rester av gårdagens Pulled Pork till lunch och en tonfisksallad till kvällsmat.

Kålpudding och potatis

Kåldolmar till lunch - kvällsmat, grillad kycklingkorv och sallad + bröd och som påmat amerikanska pannkakor med lönnsirap. Ja jag medger att det är en konstig blandning - men ibland är man 'konstig'.

Ugnsbakad lax med fetaostsås och grovkornigt ris (jag har glömt vad riset kallas för, nyttigt och gott hursomhelst).

Kyckling i lergryta, ris till.

I dag blev det bara lite svampsoppa och ett rostad bröd.

Kalvlever på en finkrog i Gävle - gott - t o m mycket gott.

I morgon kokar vi Ungersk Gulasch i min Gulaschgryta ute över öppen eld ihop med vänner och grannar i byn ska bli så mysigt !

Låter härligt, när skall jag komma?

Rödingfilé med pressad potatis, skagenröra och halvtorr engelsk cider.

Pyttipanna

Fylld kycklingfilé och två praliner på krogen i Gävle.

Bönsallad och köttfärsbiffar.

Här var det Gulaschkok ute över öppen eld med vänner hundar och barn !en fantastiskt härlig dag på alla vis !

Idag har vi haft hummerfest med egenfångad hummer tillsammans med goda vänner. En härligt kväll att minnas i vinterkylan

Oh Monax ! Vad gott då har du haft lika trevligt som jag lite avis på Hummern där faktiskt

Lutar åt hemgjorda hamburgare ikväll.

Fiskbilen var här i veckan så nu blir det firre idag igen; ugnsstekt lax med hummersås.

Testade ett nytt recept idag, kycklinggryta med pumpa, kryddat med kanel, gurkmeja och koriander. Serverad med couscous och yoghurt. Riktigt gott var det! Kul att kunna använda pumpan till matlagningen också

Fiskgratäng i kväll - vi är lite trötta på kött - ost och päron till dessert.

Idag bidde det en sorts pytt av potatis falukorv och massor av trattkantareller. Smakade mumsfillibabba. Får ta en ny svamptur i morgon eftersom det äntligen verkar ha blivit gott om trattisar i skogen..

Fiskbil, så nostalgisk jag blir . Mormors 3 varubilar som kom olika dagar i veckan. En av dem var en fiskbil.

Här blev det älggryta med kantarellfräs idag. Rester sen helgen när grabbarna med familjer var hemma. Grytor så där blir ju nästan godare efter någon dag. Lättlagat idag med andra ord.

Här blev det makaroner och stekt falukorv. Inte mycket att orda om.

Iddes inte laga någon mat idag, det blev inköpt sushi istället

Spaghetti med sås på kyckling och ost!

Jag ska koka spenatsoppa (tisdagssoppan) lägga i prinskorv och ägghalvor + plus knäckebrödssmörgås ev med ost.

Har bara ätit lite flingor och mjölk p g a en undersökning som sedan inte blev av. Skapligt hungrig nu så jag kan tänka mig en kopp te och ett par mackor med isbergssallad, tomat, paprika och hästkorv.

Hästkorv, är det rökt korv som är gjort på hästkött? Tror aldrig jag sett det. Hamburgerkött kan väl vara gjort både på nöt- och häst om jag förstått det hela rätt. Det köper jag ibland.

Falukorv

Lunchen blev ett 'hopkok' av rester från igår - spenatsoppa som blev stuvning + stekt falukorv - det gick att äta- till i kväll ska jag laga något med kräftstjärtar - en sorts 'gryta' och servera med ris och eller bröd.

Morötter till lunch och pasta med skinksås till middag.

Idag blir det rester på kalops. Tror jag gör potatismos till det.

Fläskköttsgryta med rotsaker

I ugnen puttrar just nu fyra fina filéer av lax under ett täcke av creme fraiche, hackad lök och ansjovis.

Sonen skulle åka och handla något, får se vad han hittar på.