Kycklinggulasch med paprika och potatiskroketter:)

Pasta med baconsås

Hittade ett par flisor älgkalvfilé och råstekte potatis och lök samt några skivade tomater. I ritigt smör, så det bidde ingen sås.

Lasagne..

Kör smala linjen denna veckan så det blev sallad med Tonfisk och kräfftstjärtar ,samma smala linje hela veckan,i morgon blir det Kycklinfile med sallad på onsdag blir det Torskrygg med sallad osv osv;)Sen blir det lite grillat i helgen om vädret vill .

Matjessill, med gräddfil, gräslök och nypotatis

Nästan samma mat som hos Aqua, men vi hade makrill istället för sill.
Gud så gott med dom första svenska potatisarna. Det blir alltid några extra med en liten klick extrasaltat Bregott till

Samma här och till maten en kall öl.

Det åt jag idag .Så otroligt gott och somrigt Verkar gå en matjessill-smitta här på odla

Jag är förkyld som tur är och kan inte smittas av er läbbiga sill-smitta.
Pizza blev det idag, orkade inte laga nåt.

Förhoppningsvis så blev även du mätt.

Hamburgermeny på Leos gatukök i Tollarp...

Färskpotatis, fetaost-tsatsiki, bönsallad med tomater i vitlöks och fetaost-vinägrette och ugnsstekt citron-kyckling även där med fetaost, rostade paprikor och soltorkade tomater. Mycket feta-ost men gott blir det:)

Fyllda kycklinglår, potatisgratäng, diverse tillbehör

Färska svenska jordgubbar och glass

Hur fyller man ett kycklinglår? De är urbenade då väl?

Här blev det frukostkorv med makaroner, för det var lite bråttom.

Kolgrillad flintastek m. pommes o. pepparsås.

Torskrygg med skirat smör, ärtor och råstekta potatisskivor. Citronsorbet med fjolårets sista hallon och blåbär:)

varmrökt regnbågsfilé, nypotatis, creme fraiche, grönsaker. Mums

Grillad fläskkarré, med helstekt nypotatis

Gino och vaniljglass

Gino!!! Så himla gott

Vad är Gino?

Sista slatten tjäderragu med jordärtskockspuré. Lite syltade nypon och ett glas rötjut.

Slängde ihop en potatistortilla med lök och tomat, orkade inte stå vid spisen när det är så fint väder ute:)

Hemmagjord potatissallad av nypotatis med skivad rostbiff och tillbehör
Sommarmat, alltså

olika grillade korvar, potatissallad och grönsallad - öl eller rosévin

vattenmelon

Här blev det bacon och potatismos på smaklösa prinsar.

Åt middag på kvarterskrogen ikväll, plankstek,

Är det för dyrt att äta ute+

Älgjobbarhelg. Torn, röjning och annat som förberdelser inför september.
Lunchen var som de stackarna äter som som vanligt bor i lag. Bongs j-a köttsoppa och hårdbrödsmacka.
10 min efter lunchen intog jag medhavda mackor.

Middagen blev stekt hemgjord vitlökskorv på älgkalv och stuvade makaroner. Himmel vad jag åt!

Gino är färsk frukt gratinerad med vit choklad:)

Indonesisk rispanna med kyckling, ägg och massa grönsaker. Serverades med svalkande gräddfil. Vi åt tidigt idag för vi hade sju hungriga tonåringar här hemma:)

Uttryckt på militärt sätt : Middagen idag består av äglentrcote och koktrosschefens rösti. Rårörda lingon som plockats i trakten. (Frugan kommer i morgon och då vill jag testa om det är en "värdig måtid"* först.

Förlåt en lite anekdote som dessert.

*Begreppet "värdig måltid" skapade min far 1989 när vi väntade på att gå ombord för flight home to old Sweden. Han hade då (86 år) missat lite med resterande $. Så på Kennedyflygplatesen, eller vad den nu hette på den tiden (New ark kanske), så ville han att vi skulle intaga en "värdig måltid". Han hade lite för mycket kvar tyckte han.
Där fanns inget annat än bistron med tvivelaktigt utbud och baberquerestauranger. Och Vippar var vi ju inte så vi kom inte in på sådana ställen.
Det blev Baberque och en överstekt skosula i storlek, som var och ens köttstycke, skulle ha räckt till hela familjen normalt. Sedan dess är uttrycket ett bevingat ord inom familjen.

lammfärsbiffar med tsatsiki

glass med mascarpone

rökt fläskfilé, nypotatis, bearnaisesås, rivna morötter

Comments till röstin. Den blev bränd i botten första vändan. Får ta det försiktigare i morgon.

Idag blir det färskpotatis och lax. Och så ska jag tota ihop nån romsås till det, tänkte jag.

Matjesill gräslök gräddfil o färskpotatis

potatisgratäng med rökt fläskfile

Köttfärs med diverse saker i och ris till

Kyckling med Zucchini och champinjonstuvning och Öländska jordgubbar med grädde till efterrätt (och kvällsgodis...... )

Utvalda delar av en Quatro Stagioni , pizza alltså . Orkar c:a 25 - 30 % så då får min man resten.

Pastasallad med tonfisk:)

Hämtmat från stans bästa kineshämtställe...

Hustrun har anlänt så det var fest i Överböle. Älgfilé med PG. Tbh svartvinbärssylt, syltade nypon, inlagda trattkantareller och syltade gröna tomater.

1955-burgare från McDonald´s. Nödproviant

pyttipanna, stekt ägg och rödbetor

Fiskburgare (utan bröd) fetasallad och grön sparris!

sill o potatis

Stekt makrill och stuvad spenad på restaurang. Jättegott!

Bokcirkel med mat hos kollega i Malmö - det har viskats om grillat fiskspett..

resterna av gårdagens pasta och en superhet chili-tomatsås till