grillad kyckling...

Pannbiff på lunchrestaurang. 78 spänn. Jag lagar godare själv, så lite sur är jag.

Rester från igår, oxfilé iof. sig så det är inga dåliga rester.

Wokad kyckling och grönsaker i kokosmjölk, och ris till.

Potatis- och grönsakssoppa med nybakat bröd

Just av det skälet klarar jag knappt av att äta ute längre. Maten är oftast inte värd pengarna och dåligt tillagad. För mig blir det matlåda numera, då vet man vad man får för pengarna

Hemlagad rotmos och kokt fläskkorv. Knäckemacka till.

Lammlever, zucchini och trattisar som puttrat i grädde och så rårörda lingon.

Till lunch blev det en stor tallrik av min favvo-soppa Soljanka, jag lagade en vegetarisk variant igår kväll (soppan blir godare om den står till sig över natten).

http://sv.wikipedia.org/wiki/Soljanka



Ikväll blir det ägg i senapssås och fullkornsris:)

Hemgjorda kroppkakor med fläsk-/lökfyllning till familjen och med lökfyllning till mig. Skirat smör till och lingonsylt

Kycklingrester från igår.

Idag blir det en färdigrätt. Ica hade tokbilligt pris på fiskgratänger så det blev några stycken.

potatisgratäng och rökt skinka

----------
Oh, så gott det var. Min man hade blandat i lite grönmögelost också och det satte verkligen piff på det hela.

något med lax..

Wilmer och jag lunchade på byn, fläsknoisett. Det var sådär, tur att sällskapet var trevligt.

Det lät ju supergott! Det skall jag prova! Tack för tipset!

Provsmakat julkoket på bruna bönor, potatis och stekt falukorv.

Blåmusslor marinières med en ordentlig dos vitlök och vitt vin och baguette att doppa i såsen:)

Rester

1 ask dadlar

Igår blev jag bjuden på en ugnsrätt med kycklingfilé inrullad i en skiva pruscottiskinka i en sås av kalvfond och matlagningsgrädde och några enbär. Ris och wokgrönsaker till
Köttet var mört så det smälte i munnen.

Det där är kanongott! Jag har gjort det vid ett par tillfällen och fick förfrågan om jag kan göra det till julbordet också. Kanske blir det årets nyhet på julbordet.

Själv ska jag laga en annan kycklingrätt idag. En gryta med kyckling, paprika, purjolök, rödlök och en sås med grädde, fond och apelsinsaft. Jag hoppas att det blir gott, har aldrig provat just den grytan förut.

Jag ställde precis in en vitlöksmarinerad lammstek i ugnen, blir gott ikväll med rödvinssås, syltlök och svartvinbärsgelé.

Du startar middagsförberedelserna tidigt Malcolm Jag har ju inte ätit frukost än

Det låter som du ska äta festmiddag ikväll. Mums

Jag tror här blir det kokt nötkött med pepparrotssås och potatis till

Köttbiten väger 2 kg och skall stå inne i ugnen ca. 2 timmar, gör jag den inte nu är risken stor att jag sover på eftermiddagen så det inte blir av och jag har redan haft den i kylen flera dagar.

Det blir stekta laxskivor,kokt potatis och gröna ärtor.

Panerade kycklingschnitzlar, rosépepparsås och klyftpotatis. Klart om en halvtimme

Det blev misslyckat eftersom jag somnade ifrån så den fick stå inne i ugnen en timma för länge men jag gjorde en annan idag och den blev perfekt, räcker dessutom tills imorgon också.

Hustrun serverade en sagolik gryta på älgbog i kväll. Svart vinbärssaft och gula kantareller i såsen samt jasminris till. Två barnbarn och en son närvar vid dinnén.

pastasallad med vegetariska cocktailkorvar i och vitlöks- alt chilisås.
Detta bjöd sonen på på sitt födelsekalas.

Idag blir det grynkorv och kokt potatis, kan passa en ruggig söndag.

Jag undrade just om det blir någon middag idag. Det verkar inte så.

Grön ärtsoppa och rostad vitlöksbröd. Stor fruktsallad till efterrätt:)

Kokt kalvkött med vit sås .

Återkommer. Skal kolla frysen.

Har kollat frysen. Kalventrecôt.

Övergår till tänkande.

Kycklinglevergryta m. ris.

Så här blev det. Med klyftpotatis och stark aioli.
[attachment=66399:mooseentrec_t.jpg]

Rester från igår, kycklinglevegryta.

Köttsoppa .

varma mackor i smörgåsjärnet

Fullkornspasta med gorgonzolasås:)

Va sjutton skall jag i denna tråden att göra? Jag blir så sugen på en massa gott som ni äter, och jag som försöker hålla igen nu innan jul bara för att kunna frossa lite några juldagar.

Gravad lax, gräddstuvade trattisar och zicchini och hemmagjord laxsås av creme fraishe.

Jösses, kom på nu att jag glömt att äta middag...

Då får det bli nattamat!

Somnade hungrig vilket är mycket ovanligt men idag blir det kyckling enligt sonens önskemål, han skulle ha köpt en igår men de var slut på Konsum och på den andra affären Hemköp kostade de 100 kr/kg så han köpte ingen men jag skall åka till Willys idag och där kanske det finns till ett rimligt pris.

Frugan stekte de sista abborrfiléerna som jag fiskade i somras, nu dröjer det ett tag innan fisket kommer igång.

Spagetti och köttfärssås..

Åååååå va gott det låter!!! Här blir det potatismos och knackkorv.