Pasta med en tomatsås och en röra av taggsvamp/bacon/lök/vitlök och chili till!
(egenodlat allt utom bacon, pasta och svamp)

Spännande. Hur smakade whiskybullarna? Så pass goda att de passar på julbordet?

Kycklinggryta med dragon, ris och sallad blev jag bjuden på ikväll. Ett glas vin till det.

Te och kanelbulle efteråt.

Shepherd´s pie

Fiskbullar i dillsås.

potatis och purjolökssoppa

Tänkte nog göra kycklingfiléer med fullkornsris och så kokta rotgrönsaker till. Plus nån form av brun sås.


Kul tråd förresten; helt plötsligt känns matlagningen inte lika onödigt

Idag får det blir spaghetti och köttfärssås.

Idag blev det potatis/morotsmos och någon starksmakande korv, jag blev mätt.

Ugnsstekt falukorv med lök, äpple och potatismos...

Treskivor älgkalvfilet (rester) med sås och klyftpotatis med vitlök samt lite rönnbärsgelé. 30 sek i glödhet panna och det var fortfarande rött men varmt.

Köttbullar, potatismos och sallad.

hemgjort rotmos med fläskkorv och senap

Ser att det ligger gäddfileer för upptining, men hur frugan skall anrätta dem vet jag inte, jag kanske återkommer efter middagen.

Här blir det grönsakssoppa och äppelkaka

En jättegod fiskgryta.

Rester: Fläskpannkaka med lingon..

Stekt fläskkotlett med stekta kantareller.

Är du gräsänkling ??? Låter inte som dina lyxmiddagar, att äta rester, även om fläskpannkaka är jättegott


Här blir det fläskfile och potatisgratäng

Det blir det på lördag, då vi firar vår 56 bröllopsdag.

Hur långt har du kommit på bröllopsdagarna?

Grattis Uggi

Vi firar 17 år tillsamman på lördag men som gifta 6 år i juni som var i år.

Idag åt jag en stoooor macka med massa stuvad rödgulatrumpetsvamp till middag muuumms.

Grattis Uggi, det här blir ju lite OT, men 56:e bröllopsdagen tycker jag är imponerande.
Jag och min gubbe har klarat av 21 st .

För att nu hålla mig någorlunda till tråden:
Idag blev det stekt falukorv och hemgjort potatismos. Vilket inte "ungarna" ville ha, de fick pasta i stället.

Jag har varit hos en av mina döttrar och ätit potatis- o purjosoppa med knaperstekt bacon till och ostmacka.

Här blev det också potatissoppa

Det blev frugans hemlagade köttbullar med kokt potatis, lingon och inlagd gurka.

Rostbiff och potatisgratäng med tillbehör och ettt glas rött

Citronmarängpaj, med espresso och Drambui

Det kan inte bli annat än GOTT.

köpepizza

Det blev det här med, sonens uppdrag att hämta.

Bakpotatis och skinkröra.

Jag tog fram en påse frysta köttbullar, så det blir det idag. Jag får se vad jag hittar på att ha till.

Idag har sonen beställt fläskfilé, pf och pepparsås.

Det blir en salig blandning i matväg de närmaste dagarna eftersom jag stänger av kyl/frysen i torpet idag. Det blir att ta hem fiskfilé, hela abborrar, köttbullar, köttfärs, lax, hamburgerbröd, korvar, hallonsylt, lingonsylt, fetaost och en massa pålägg. Dessvärre tinar allt under dagen, så det blir att försöka ta vara på det så gott jag kan. En annan försvårande omständighet är att jag är älgänka i veckan, så jag får äta ALLT själv.

Några tips kanske?

Har några fläskkotletter i kylen, hoppas de fortfarande är ätbara efter snart en vecka.

Det blidde svamppytt på en del av dagens plockade svamp (kantarell, svart trumpet och lite taggis). Lövbiff. Blomkålsstuvning. Sista salladen från landet (frost i natt, rädda vad som räddas kan). Dragen motor från landet, serverad råriven i vinägrett. Stekt aubergine under osttäcke. Tror jag fick med allt. Väldigt gott.

Idag blev det fläskfilé, potatisgratäng och stekta tomater.
Det skulle vi haft för några dagar sen, men då blev det något annat. Inte dumt att ha god middag färdigplanerad.

Pepparrotskött med kokt potatis

Blir något med fisk ikväll.

Någonting ur frysen - troligen med svamp och något med äpplen till efterrätt!

idag ska jag luncha med en trevlig karl, vi får se vad det blir.

"Vi får se vad det blir"
Att äta eller med karlen?

haha att äta såklart, karln är upptagen som alla andra trevliga sådana verkar vara.

Det blev indiskt - mums!

Det blev lammfärsbiffar med smörstekta kantareller - äppelkakan får vara till en annan dag!

spagetti och köttfärssås

Senapskryddad fiskgratäng av mix från Findus.

kycklingfiléer med tomatsås, pressad potatis

Varm macka o sen hemmagjord äpple paj med marsansås...fick så fina äpplen av en jobbkompis idag

Ingenting. En stabbig hamburgare - med allt - till lunch.

Ikväll blir det rester, har lite köttfärssås och lite fiskgratäng kvar som sonen och jag skall värma till middag. Sonen får ta köttfärsen och jag tar fisken eftersom han inte gillar uppvärmd potatis.

Idag blir det rester, pepparrotskött