Sweizerbiff med bakpotatis smör salt och sallad med Balsamico på dadlar .

I morgon blir det Biff a la Lindström på älgkött med kokt potatis och sås !

Ugnsfalu och potatismos!

Har haft två hungriga grabbar på besök hela helgen (+ mina egna två "pojkar"), så i fredags blev det hemmagjort rotmos med falukorv och 4 olika sorters senap.
Igår serverades kålpudding med rårörda lingon.

Besökarna rullade härifrån ...

Idag, blandade rester ... Mumsigt det också !

Kokt kronärtskocka och panerad fläskkotlett med tillbehör

micrommat, lövbit m. aromsmör.

Igår var det panko-/ost-panerad kycklingfilé med ris och indisk linsgryta (Daahl).

Idag resterna av linsgrytan, ris och tandoorikyckling.

Blir micromat idag också men imorgon skall jag skärpa till mig.

Tacos med lite av varje! Bla avocado och kokt ägg!

´
3dje dan med rester,gott men skönt att det är slut nu!

Vi har pratat på kött och grönsakssoppa idag på jobbet så nu är vi flera som ska laga det i morgon när vi har ledigt!

Grönsakssoppa blir det övermorgon här (räcker sen 2 dagar) Imorgon blir det fisk

Vi har ätit panerad fisk av nåt slag med hemgjord glutenfri panering och slottsgrönsaker och remouladsås.

Ikväll blir det bjudemiddag på restaurang. Återkommer med menyn

Idag var det lutfisk med div. tillbehör, det är bara så gott.

Kokt falukorv med pepparrotssås, potatis och sallad

Ingen middag alls än så länge, åt en hamburgare på McDonald´s när jag var ute och handlade och somnade när jag kommit hem. Vaknade för en stund sedan och skall strax hitta på nå´t.

Igår var det alltså fest
Först en martini, sen blev det några timmar fondue med alla goda såser och andra tillbehör och ett gott vin
avslutning: glass med chokladsås och kaffe för den som ville det


Ikväll blir det vardagligare - köttfärsröra och pasta

Pasta med hyvlad parmesanost och olivolja!

Igår blev det rester av soppan.Idag ungstekt falukorv alt.korv stroganoff inte bestämt mej än.

Jag tror idag blir det kyckling i Römertopf/Lergryta

Ikväll blir det besök på Malmös mest genuina romerska restaurang, med stans bästa pasta....
Vi delar på en tallrik antipasta misti, tar in ett helrör rödtjut till tryffelpastan och avslutar med dessert och espresso. Sen kan man nöjd och glad gå hem och titta på "På spåret".....

Det känns inte fel, hoppas att det smakar.

Tunna revbensspjäll med kokt potatis o. svampsås.

Ikväll blev det stekt hjort med potatisgratäng.
Köttbiten hade jag fått av min chef och jag måste bara säga att det var sagolikt gott!
Tack snälla chefen

Ingen middag ikväll. Te och mackor

Ingen middag, det blev frukost istället! Ägg o bacon!

Kall varmkorv, ostmackor och kaffe

Funderar över vad jag ska äta i morgon då jag äter lunch själv ! Pölsa eller blodpudding ?

Igår blev det ungstekt falu med ost,god sås med lök grädde+chilisås.Det bästa av allt det räcker till matlåda idag!

kokt torsk med äggsås

Jag skulle välja blodpudding alla dagar i veckan! Pölsa är oätbart.

Åh! Det MÅSTE jag göra någon dag! Guuud vad gott!

Här blev det hamburgare från Burger King, känner mig fortfarande mätt trots att det var flera timmar sedan jag åt.

Köttfärslimpa, potatis och skysås....

Skulle ha blivit lax och citronsås (Abbas). Men tiden rann undan så det blev fryst pyttipanna och stekta ägg. Gott det med.

På hemväg från loppisrundan i stan blev det hamburgare och pommes från Sibylla. Inte ofta nu för tiden.

Kalops och potatis

Kl:är nu 0108 OPS kanske dax att tänka på middagen i morgon Blir säkert Älg !

Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika och ugnsrostade grönsaker därtill. Min tur att laga maten idag så det är väl bäst jag slutar hänga här och sätter igång.

kycklingfiléer i pepparsås med ris och wokgrönsaker

Stuvad blomkål och köttbullar

Spagetti o köttfärssås.

Tomatsoppa och vitlöksbröd.

Har ätit lasagne i 3 dar (fre-sön), så idag (måndag) blev det hemgjord fiskgratäng med mos.
Hua, vad gott !!!

Julkorv och potatismos,funkade nu med.

Vi har nog bara strömming ca 6 ggr/år och då brukar jag köpa färsk, men idag hade vi sill (4 stora - 300g) som varit fryst och det var faktiskt nästan lika gott som den färska. Givetvis potatismos och grönt till.

Strömming och sill är samma sorts fisk (clupea harengus). Om fisken är fiskad i Östersjön kallas den för strömming och sill om den är fiskad i Nordsjön. Dessa vatten ingår i Nordostatlanten.....står det på fiskpaketet. Tror dock de forskar på om det inte finns en liten skillnad i generna mellan stömming och sill. Ni kanske vet mer om detta?

Rester från igår, spagetti o. köttfärssås.

Helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng

Rotmos med rimmad fläsklägg

Sill är mycket godare.

Stekt inlagd sill, mumms.....

Elisabeth

Här blir det fisk på grönsaker (strimlad morötter och purjo=

Redd grönsakssoppa och mackor!

Faluorv med potatismos och rårivna mörötter