|
Sidor: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152
Eva i Skåne
05-02-2012, 17:11
Potatisgryta med prinskorv i
Biggan_
05-02-2012, 17:20
Panerad torskfilé med gröna ärter.
hattstugan
05-02-2012, 18:20
Potatis, morot, palsternacka och lök med timjan i ugn till det blir det skivspill av fläskkött
Röd linssoppa, med ostmacka på hårt bröd.
Monarda
05-02-2012, 18:57
CITAT (Eva i Skåne @ 05-02-2012, 10:27)  Surstek. Vet inte vad det är, men det får mig att tänka på den sura fläskfilé som min man öppnade (vacumpackad) i fredags  Den skulle hålla i flera dagar till enligt datumstämplingen. Det är inte så äckligt som det låter och har inget med surt/förstört kött att göra. Man lägger helt enkelt en stek i en marinad som består av porter, svagdricka, ättika, socker och lök. Sen får den ligga och gosa i detta i en vecka och så tillagas den som en vanlig stek efter det. Vitsen är att man kan ta vilken seg gammal kossa som helst, men efter den behandlingen är den garanterat mör.
Det blev kålpudding och kokt potatis, det är så gott, åt alldeles för mycket.
Rostbiff o potatissallad. Kände inte för att leka kock.
merlin68
06-02-2012, 08:38
Oxsvanssoppa till köttätarna i familjen och frasvåfflor med sylt och en gräddklick:)
Eva i Skåne
06-02-2012, 08:54
Tack för förklaringen av surstek Monarda!  Jag trodde inte heller att det var surt/dåligt kött det handlade om, men det låter inte så trevligt. Ibland när denna tråden är uppdaterad redan på morgonen blir jag så trött. Inte för att ni skriver om vad ni ska äta, det kan istället ge idéer, men det påminner mig om min dåliga fantasi vad gäller middag.
Eva i Skåne
06-02-2012, 09:05
mörk himmel med några små blå glimtar som gör att solen skiner till emellanåt, en och annan förskrämd snöflinga. Temperaturen vet jag inte riktigt hur den är nu, men när jag kom till Lund för ett par timmar sen var det -10.
malcolm
06-02-2012, 09:52
Ikväll blir det panerad makrillfilé med hollandaisesås och kokt potatis till middag, tog upp ett paket makrill ur frysen igår kväll.
Elisabeth-Västkustkolonisten
06-02-2012, 09:55
CITAT (Monarda @ 04-02-2012, 23:03)  I morgon blir det surstek. Hoppas vi överlever! Surstek är mycket gott. Men jag har inte gjort det på många herrans år. Skall ju ligga några dagar i marinaden
Ugglemormor
06-02-2012, 16:24
Det luktar gott fr. ugnen, men få se vad som kommer fram..... ska ta en film till och lämna detta ......
hattstugan
06-02-2012, 18:09
Mandelpanerad fisk och hemlagat potatismos
Kyckling med potatismos o brynta grönsaker. Billiga veckan påbörjad.
Ungstekt falukorv med ost tomatsås och potatis
Eva i Skåne
06-02-2012, 20:04
burgare från Sibylla
*Stintan*
06-02-2012, 20:18
Fisk i ugn, sallad och tomat.
Meriona
07-02-2012, 10:54
Köttgrotta och blomkål till lunch.
Ugglemormor
07-02-2012, 14:55
Det börjar redan mörkna och har varit molningt hela dagen, snön ligger kvar o ute - 5.7 gr.....
merlin68
07-02-2012, 15:18
Panerad fisk med hemgjort remouladsås och pressad potatis. Gurksallad till:)
Eva i Skåne
07-02-2012, 18:51
Panerad fisk här också, kokt potatis, tomater, smaksatt creme fraiche
ninnisky
07-02-2012, 19:07
Stekt strömming med potatismos
Monarda
07-02-2012, 19:31
En salig röra.....
Aqvakul
07-02-2012, 19:46
En snabb hamburgare innan tandläkaren kl 17....
skogstroll
07-02-2012, 19:50
I kväll blev det köttfärssås och spagetti, helt okej faktiskt blev det
Margith
07-02-2012, 20:08
När jag har absolut slut fantasi och absolut ingen lust att laga mat, då blir det spagetti och köttfärssås. Det blev det idag, och ja... det var rätt OK Men imorgon blir det panerad fisk  för tipset!
Biggan_
07-02-2012, 20:23
Stekt ägg, stekt kycklingkorv och sallad.
Natur liv
08-02-2012, 09:04
Till lunch blir det en matlåda från frysen med lax och pasta ... bara jag kan få av locket.
Margith
08-02-2012, 09:28
CITAT (Natur liv @ 08-02-2012, 09:04)  Till lunch blir det en matlåda från frysen med lax och pasta ... bara jag kan få av locket. Känner igen bekymret......
På samma tema säger jag att jag till middag får något som jag TROR är en rest av en god köttgryta - fryslådan är (som vanligt) slarvigt märkt... Hoppas det inte är en låda frysta vinbär!
malcolm
08-02-2012, 14:45
Nå´t med köttfärs, tog upp ca. 500g ur frysen igår kväll.
merlin68
08-02-2012, 15:53
Det blir morotssoppa samt matiga surdegs-baguetter med isbergssallad, kalkonsalami, camembert, gurka och torkade tomater i olivolja:)
Fisksoppa med knäckebrödssmörgås till
hattstugan
08-02-2012, 16:52
Spenat. potatis och bacon
skogstroll
08-02-2012, 17:52
idag blir det mera köttfärssås och spagetti av gårdagens... jag är sugen på att göra min specialare chili con carne
Eva i Skåne
08-02-2012, 18:25
ost- och skinkpaj med tomat, gurka o paprika
Anki på Öland
08-02-2012, 20:26
Gräddstuvad kycklinglever och kantareller.
Biggan_
08-02-2012, 20:34
Oxrullader fyllda med bacon o lök, gräddsås, potatis och ättiksgurka. Sallad till.
CITAT (Anki på Öland @ 08-02-2012, 20:26)  Gräddstuvad kycklinglever och kantareller. Herregud!!!! Jag kommer!!!
Anki på Öland
08-02-2012, 22:33
CITAT (Lokan @ 08-02-2012, 20:51)  Herregud!!!! Jag kommer!!!  Hihi... gör det, det finns en portion kvar
malcolm
08-02-2012, 23:09
Blev köttfärssås och spagetti av köttfärsen jag tinade och resterna av såsen skall jag göra lasagne av imorgon.
merlin68
09-02-2012, 08:42
Spagetti med sardin-gremolata:)
malcolm
09-02-2012, 14:25
lasagne
Ugglemormor
09-02-2012, 15:11
Pasta med sås .....
Aqvakul
09-02-2012, 15:42
blodkorv med lingon
hattstugan
09-02-2012, 17:19
Kokt Frukostkorv, Pepparrotssås och Potatis
merlin68
09-02-2012, 18:18
CITAT (hattstugan @ 09-02-2012, 17:19)  Kokt Frukostkorv, Pepparrotssås och Potatis Mums pepparrotssås och kokt potatis  Ska försöka komma ihåg att göra det snart
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
|
|
 |
|
|