Blir ingen middag idag heller.

rotsaksgryta med prinskorv

Pulled pork, i ugnen sedan tidigt i morse.

lövbiff o. klyftpotatis.

Kyckling Marengo

Jag har ätit ost- och kasslerpaj med sallad till.

Tomatsoppa och en liten omelett.

Måndag = havre/råg-grynsgröt + ordentliga smörgåsar.

Fick några bitar hjortkött av pappsen så idag blev det dillkött. Vi är lite smått galna i dillsåsen med ättikssprit o socker m.m.

Kokt korv med pepparrotssås och potatis

Dillkött är gott, pepparrotssås är också gott - själv ska jag 'punktera' en plastkorv med ärtsoppa + att sedan klippa upp en plastpåse med pannkakor och servera med plastkorvs-sylt. Tisdag = soppdag och idag var det latmasken som tittade fram - plastmat m a o.

Vi ha<de kasslergryta med curry idag. Önskade sig gubben redan imorse.

Grytor och stekar måste jag göra, snabbare rätter gör min sambo. Framförallt allt med mycket sås är min uppgift. Men jag är nöjd när han lagar mat då och då (relativ ofta)

Visst är det bekvämt att man kan ta till plastmat ibland

Här ska vi ha potatismos och ugnsstekt falukorv. Maken har precis börjat skala potatisen

Örtbiffar och pasta tillsammans med såsen som blev över från älgsteken.

Skall förbereda min gamla dator, mitt barnbarn kommer senare idag med den nya som jag då hoppas skall vara OK. Till middag har han önskat sig stuvad vitkål, isterband och kokt potatis.

Gulaschgryta, gjord i slowcookern. Matdags om typ sju timmar. Man ska inte ha bråttom när man vilar.

Kyckling i lergryta

Till lunch vet jag inte vad det blir - fil och makrillsmörgås ...kanske eller ja vad som hittas. Till middag bör det bli revbensspjäll som jag för-kokade igår - och nyss gjorde jag en glaze - så ser dagen/kvällen ut.

Det blir en pastagratäng med chorizokorv-slantar i.

Kokt blomkål, morot och purjo med bacon i kryddig gräddsky

Fisk-Spenat-Lasagne

Entrecote och grönsaker

Kasslergratäng med tomat och paprika.

Idag bjöd min kära far, 84 år, på middag. Egenhändigt gjord köttsoppa och pannkakor efteråt. Tänk att få vara så pigg när man är så gammal. Vi är så tacksamma.

Så bra den här tråden är när fantasin tryter. Revbensspjäll, lasagne, stuvad vitkål, gulasch, kyckling i lergryta m.m. Oj så mycket gott det äts i stugorna o nu har jag lite nya tips

Vi hade ärtsoppa och köttkorv

Jag håller med, den här tråden är en kanonbra inspirationskälla!
Tack alla!!!

Idag blir det festmat här. Bara en impuls, vi brukar inte göra något speciellt av allahjärtansdag, men jag kände för att överraska

Räkmacka
rådjursstek med tillbehör
citronfromage

Oj, alla hjärtans dag, det kommer nog inte att märkas på kvällens middag här. Hemlagade hamburgare med egen dressing och massor av grönsaker. Allt serverat i pitabröd. Ingen typisk festmåltid, men jag kanske ska duka med levande ljus och servetter i alla fall.

Fläskkotletter m. pommes.

Rester av gårdagens entrecote med ugnsgrönsaker och vitlökscremefraiche

Bullens varmkorv och morots-och potatismos.

köttfärsllimpa med bacon/ost, brysselkål, potatis, sås och lingon

Pasta med kalkonsås

Grillad kycklingkorv (Coops) och potatissallad. Lunchen hoppade vi över eftersom vi har 'hotell-bott' och i o m det ätit en mycket bastant frukost. Annars brukar vi äta gröt på måndagar.

helstekt fläskfilé med ugnsbakade blandade rotfrukter

Tomatsoppa och en liten omelett.

Hamburgare på Mc Donalds!

Potatismos och köttfärsröra

Blomkålspuré + smörgåsar med rökt kalkon och paprika.

Potatismosplättar och gårdagens köttfärsröra

en burk makrill och knäckebröd, päron

Jag ska strax steka en kyckling i ugnen.

Idag var det godis, Bäckforell fiskad i norrland i höstas, visste inte att vi hade någon kvar, samtidigt som vi tittade på OS-skidtävlingarna.

Stekt sej med romsås.

Te och ost macka

Baguette med skinka, västerbottenost, creme fraiche och allt möjligt på. Ugnsgratinerat. Sambon överraskade med en ny, matig macka till kvällen.

kotletter med potatisbullar och stekta tomater, cf-sås

Restmiddag. Stekte kokt potatis, ägg, bladspenat, en snutt falukorv, lite gröna ärtor ...tror det var allt.

Tog upp köttfärs nyss. I morgon blir det grönpepparbiffar.

Kokta morötter, potatis, stekt skinkskiva och svamp sås

pasta och köttfärssås