Idag blir det soppa av något slag och till det nybakat matbröd.

Här blir det troligen Korv Stroganoff eftersom det finns pasta kvar från igår

Potatistortilla med lök och torkad tomat och stekt chorizo (en vegetarisk sådan till mig).

Resterna av en fläskstek från gårdagens middag.

Hamburgare med bearnaisesås och sallad

Nästan en hel stekt fläskkotlett , hemgjort vitlökssmör , stekta burkchampinjoner, tomat.

En Felix-paj. Bacon-och-broccoli.

Jag kokte en rimmad oxbringa i måndags (typ 700 hg), det har blivit oxbringa med olika tillbehör i matlåda hela veckan till lunch (jag tar mig!). Jag är inte vän med micromat, jag kanske kan lära mig.

Den färdigkokta oxbringan, i matlådan har jag lagt till:

Pepparrotsöra: riven pepparrot nedrörd i creme fraiche (godare alternativ: riven pepparrot i hemgjord majonäs).

Lättkokt broccoli, med finskuren chile.

Ost, ena dagen fårost, nästa dag parmesan.

Oliver.

Tomater.

Ugnsbakade rotsaker (kan ätas kalla, som sagt, jag är inte vän med micron).

För en halvtimme sedan slängde jag in charlottenlök (oskalad), vitlök (oskalad) och hel chile i ugnen på rätt låg värme, hoppas det blir ett gott tillbehör till morgondagens matlåda. Den färdigkokta oxbringan. Pepparrotsröran är ett måste.

vegetarisk lasagne med sallad åt vi hos sönerna idag

Åh, rimmad oxbringa .... Det är sällsynt att se i affären nuförtiden !
Men sååå gott. Det är nog drygt ett år sen jag åt det sist.

Hos mig blev det Flygande Jacob med ris.

Varma koppen (redd grönsakssoppa) och en knäckemacka med ost till.

en bit gravlax och en äggmacka

Vet inte riktigt än, det står precis still.

Idag måste det bli fisk

Klart det blir . Här blir det örtfyldd öring som ugnsteks.

Nu är tre köttfärslimpor i ugnen, kanske äter jag lite till lunch och fryser in resten. Sedan har jag bara 1 kg köttfärs kvar att hitta på något med ...

Klart att det blir fisk även här idag! Har lite torsk i frysen som måste användas så det blir något i gratängform.



Klart att det blir fisk även här idag! Har lite torsk i frysen som måste användas så det blir något i gratängform.

Pyttipanna. Från Icas frys....

Pastagratäng med soltorkade tomater, vitlök, paprika och bacon.

Blev inte örtfylld öring som planerat , den blir i dag lördag i stället , Middag i går ( fredag ) blev barnmat på burk , potatis med dillkött och så lite frikadeller till det.

Jag var verkligen lat idag, så jag lagade korv med bröd

Det kan vara gott det också nån gång!

Broccoligratäng med smak av dijonsenap, potatiskroketter samt stekt kassler till de i familjen som äter kött

Pastaknyten fyllda med pesto och parmesan + sås på Karl Johanssvamp. Allt färdigköpt på Mannerströms Saluhall i Gbg. Ett glas rödvin blev det också!

Maken har hämtat hem kinamat så vi ska slippa laga mat idag.
Stekt spaghetti de lux och Stekt ris de lux.

Spagetti och köttfärssås.

Lasagne

Lasagne blir det imorgon här, idag blev det lövbiff, ris och peppargräddsås.

ost- och skinkpaj med grönsallad

Grillad oxfilé (grillad under parasoll i snöyran) klyftpotatis och hembakad petit choux med gräddig chokladcreme till kaffet.

Det verkar som ni firar nåt speciellt!

Nej, det var maken som slog på stort; det var nämligen hans tur att laga maten idag. I morgon är det min tur och då blir det en simpel Biff Stroganoff.

Idag också. Sonen är bortrest sen fredaglunch, så resterna "försvinner" inte lika snabbt ...

Monarda Hoppas du vårdar maken ömt, såna växer inte på trän

Fiskpinnar och pulvermos, hade ingen tid att laga "riktig" mat idag...

Igår blev det stekt torsk med broccoli. Idag har jag gjort en laddning kålpudding så det blev det till middag med lingonsylt. Flera portioner till frysen blev det också.

bräckt kassler, wokgrönsaker, rösti

Asiatisk wok Szechuan med grönsaker, glasnudlar och ägg

Sjukhusmat, crepes till lunch.

så spännande väder var det väl inte här direkt. Kanske 10 grader och lite diffus sol. Jag sådde lite frön i alla fall. Skulle behöva mera kogödsel, jag har bara en ynka säck till växthuset och ett antal pallkragar...

makrill i tomat, kokt ägg, potatis, tomat och gräddfil


Ligger du på sjukhuset Malcolm?

Fläskpankaka, lättlagat för frugan då hon har börjat med vårstädningen.

En snabb omelett med bacon, grillad paprika och purjolök i.

Ätit lunch utomhus!

Nån slags blandning mellan potatisgratäng och potatisomelett, i ugn, smaksatt med pepparrot, samt stekt falukorv.
Blev gott !

Rotmos och fläskkorv.

Spenatsoppa a la stubel

Pastasallad med tonfisk

Kokt torsk i dillsås.

Hemgrillad färsk kyckling med lite pizzasakkad.