Kvällens middag blir pytt i panna med stekt ägg och rödbetor:)

Fläskpannkaka med lingon enl. sonens önskemål.

Min gubbe hade önskemål om stekt lever, also får han det. Lite grässsås till och potaismos. Så klart allt hemmagjort

Idag var hel familjen hos mina föräldrar på middag.
Oxstek med stekt lök/morötter, härligt god sås, potatis, kokta grönsaker, gele, inlagda gurka. Mums!

Hembakad fastlagsbulle till fikan efteråt.

Mätt? Gissa

Korv Stroganoff , ris och rå morot.

Bruna bönor och stekt fläsk blev det idag.

Vi hoppade över färsbiffarna idag (tar dem imorron).
Idag blev det något slags köttkorv fr Värmland ...
Hmmm, inte ens en tredjedel så god som Runes, vår lokale handlare !! Han vet minsann hur man gör en GOD korv !!!

Har varit på tjejmiddag och blev bjuden på en god gratäng med skinka, potatis mm.
Kladdkaka med grädde till fikat efteråt.

Ingen tid att laga middag idag så det blev färdigköpt potatissallad och varmkorv till familjen och gravad lax till mig:)

Bidde tre korvar med bröd till mig, sonen köpte hämtpizza till sig.

Potatisbullar med köttfärsbiff och stekt bacon. Strimlad vitkål med lingon i.
Mums, vad gott !!

Det blev billiga fiskpinnar på Lidl 10 spänn förpackningen så köpte 6st Och de hade rätt skaplig Remouladsås med för 12 spänn och potäter till det som man har runt 30 kilo redan

De brukar vi också köpa Både fiskpinnarna och remouladsåsen alltså...Huset ungdomar bruka ofta steka några när de kommer hem tidigt på eftermiddagen och vill ha något varmt innan middagen. Prova deras Rösti också vet jag, de är riktigt goda!

Tomatsoppa och solrosbrödmacka med krämig ädelost på.

I dag blev det stekt Lax med kokt broccoli morötter.I morgon troligtvis hemkokt Ärtsoppa och gasvarning då

Alltid på jakt på billig mat numera, så tack =)
Sparar till lite saker så all billig mat är välkommen =)

Kvällens middag blir vegetarisk stroganoff med auberginer och champinjoner:) Kokt ris till.

Psta på malmös bästa italienska restaurang

Kotlett, broccoli och rg trumpet-sås.

Hallå där. Tyckte jag läste det förra veckan också



rg trumpet-sås. Vad är det?

röd-gul trumpetsvamp.

Gissade något sånt. Jag äter inte svamp

Håller med dig

Igår blev det kycklingsallad, lite skumt när det är -23 grader ute, men det var det som sonen ville ha.
Idag blir det bandspagetti med skink-ost-sås.

Varför äter ni inte svamp? Här blir det fisksoppa idag!

Kycklingwok blev det idag.

I dag blev det stekt ungnötlever med potatis, morötter och rårörda lingon. Chokladbitar efter.

En glad fläskkotlett och blomkålsmos.

Mysiga torsdagen är här. Middagen lagad när jag kom hem och till det ett par glas vin. Färsk pasta med köttbullar blev det och nu ser jag fram emot en sovmorgon och långhelg. Tänk vad livet kan vara härligt ändå ... klart fungerar det som plåster på såren när jag måste stoppa i mig biologiska läkemedel och acceptera dess konsekvenser som sänkt immunförsvar och att avstå från alkohol, coca-cola och andra onyttigheter resten av veckan.

Att unna sig en "lyxig" måltid varje vecka förgyller tillvaron.

Ha en skön helg!

Idag blir det stekt strömming och potatismos och till det lite rårörda lingon.

Maken bortrest över helgen så det blir bara pizzor till oss här hemma. Slappt Har dock bakat en kladdkaka för kompisen ska komma över snart och fika.

Idag blir det lite spännand prövar en ny rätt från hitta recept.nu Grillade kycklingspett med ris och jordnötssås köpte några långa gröna starka paprikor som jag heller aldrig prövat ska grilla dem med.Förra veckan när jag tänkte laga detta var gubben och handlade det var lite ovanliga ingredienser och de fanns inte i vår butik (vilket de gjorde några dar senare när jag handlade )Hoppas nu det blir gott för det gick inte åt mycket av varje sort!

Jag ska också prova något nytt, ett recept från någon tidning som damp ned i brevlådan. Sötpotatis, tomater, citron och kryddiga korvar som tillagas i ugnen. Det verkar enkelt att göra och det blir spännande att få smaka på sötpotatis.

Oj vad gott det lät! Länge sen jag ätit det....

Här blir det pizza idag! (hemgjord)

Det blidde bakad potatis med "räkgegemoja" a la maken .......

Surprise: Här blir det tacos.

Spaghetti o köttfärssås.

Lövbiff, haricot vert och bea.

Omelette med lök,korv och ost

Rösti och lingonsylt:)

Gryta av zucchini, trattisar, röd paprika och strimlad kycklinglårfilé, allt puttrat i grädde

Stekt fläsk m löksås och potatis och grönkålssallad. Småkakor till efterrätt.

Kokt torsk och äggsås

Pytt i panna med stekt ägg

Ja här blir det det gammla Älgköttet igen till söndagsmiddag !skulle inte vara lönt att sätta fram fisk på bordet här en söndag ja om det nu inte skulle vara färsk lax tex helkokt .

I morgon blir det surstek. Hoppas vi överlever!

Surstek. Vet inte vad det är,
men det får mig att tänka på den sura fläskfilé som min man öppnade (vacumpackad) i fredags Den skulle hålla i flera dagar till enligt datumstämplingen.

Bacon blir det idag. Sonen har beställt det, med potatismos till.

Familjen får porterstek, hasselbackspotatis, haricot verts och pressgurka och jag som inte äter kött ersätter det med kokta panerade rotselleriskivor som jag steker gyllenbrun och får en egen portersås till:)

I dag visar sig solen över all snö som kom. ..... ute - 13gr. Brrrr....... och det måste skottas först om man ska ge sig ut, men vet inte än ........