Kalops och kokt potatis samt rödbetor, men jag har för närvarande ingen matlust, det blir säkert bättre då jag har kryat på mig.

Ravioli

Ett par mackor med ost. Ibland blir det så.

stekt lax och potatisgratäng

Pyttipanna med saltgurka och lingonsylt.

smörgåstårta

Igår blev det fyllda pitabröd - en fredagsfavorit...

idag festar vi med ugnsbakad torskrygg

Coop hade extrapris på torskrygg

idag blir det lasagne med älgfärs

Kyckling och ris för min del. Maken får istället potatisgratäng med örter, som blev kvar från igår.

Fylld lövbiff, potatisgratäng och tomatsallad...

Glascoupe, espresso och päroncognac..

Gjorde en slags gräddsås med tärningar av ryggbiff från förra helgens middag, serverades med makaroner och grönsaker.

Hemlagad amerikansk gryta+mjölk

Fåraherdens paj

Fick välja mellan kycklingsgryta och grönsaks-potatis och korv soppa... ...Fuchsian.....

Omelette med lök, rökt skinka och ost! Tomat och paprika!

Kaffe och chokladbit!

Idag blir det sen middag, köttfärsbiffar med mannens hemliga sås och potatis. Jammi!

Köttsoppa m klimp

Fläskytterfilé, ugnstekta potatishalvor, sockerärtor, rönnbärsgelé och sallad

Blev tillsagd av min sambo att jag skulle bli uppringd och då gå till parkeringen (på jobbet)så skulle han fixa mat."Gubbens" arbetskompis som är sambo med en thailändska räckte mej en påse med grillade revben, vårrulle en kycklingsoppa ris och en god gryta med grönsaker och kyckling Smarrigt. Hon lagade mat till alla på gubbens jobb och då beställde han åt mej Skulle va mer sånt

Kyckling, ris och linsröra.

I går gjorde jag en "risotto" av helt matvete, röda bönor och trattkantareller.
Mycket gott!

Rester från igår, tortillas o. tacos.

Igår gjorde jag pannbiff med god sås till, pasta och sallad

Vad det blir idag är fortfarande ett stort frågetecken, har överlåtit det till "gubben" idag

Idag blir det fisksoppa med torsk, lax och räkor. Tallrikarna dekoreras först med dill/cremefraicheröra och några färska räkor. Till soppan baguetter och smör.

En vegetarisk variant blir det också, som alltid i vår familj. Denna gången en redd soppa utan fisk och räkor . Får väl pytsa ner lite mer grönsaker i den.

Resterna från älggrytan igår.

Laxgarpazo

Edit; näää nu hittade jag allt på...Lax osso bucco skulle det vara.
Var nog en freudiansk tanke för garpazo är supergott!!

Idag blir det gryta på OXSVANS. Första gången jag gör en sådan gryta. Ska bli spännande att smaka!

PIZZA! och det ska bli så vansinnigt gott!

Gräddig skav av fläskytterfilé, kokt mandelpotatis och rödvinbärsgelé

Spagetti och köttfärsås

Det bidde fjällröding i ugnen och pera med en sagolik örtsås som Eva gjorde.

Rotmos och fläsklägg.

Hörru. Kan man få receptet på såsen på dito sida?

Köttbullar och potatismos.

Tacopaj

Ugnsstekt falukorv med lök, äpplen och potatismos...

Det där låter inte dumt. Nåt att fundera på i veckan till middag.

Potatisbullar (av överbliven mos) med rårörda lingon.

Mannen får väl ha lite stekt fläsk till sina när han kommer hem, men jag tycker det är så gott utan.

Kalvfilé, sparris, bearnaise, tomatsallad och pommes...
Det blev också ett glas rött. Hustrun skämmer bort mig, men det känns som helgdagskväl...

Pitt i Anna.

Ugnsrostade rotsaker och frukostkorv med en klick creme fraiche med färsk timjan!

jansson

Idag blev det lunch på byn med son och far, alla tre generationer tog kyckling med dragonsås. MUMS!

Är det här man utlämnar sina matvanor? Tja, idag var det kokt fisk. Ett halvt paket djupfryst makrill, ca 200 gram. Till detta potatis. Normalt brukar jag ha ris men när potatisskörden blivit som den blivit blev det jordpäron. Till ris klarar man sig utan sås men till potatis behövs det. Lite kokspad, en skvätt mjölk, lite mjöl, en klick milda och ett uppkok. Enkelt skall det vara. Två egna purjolökar fick koka med fisken och dessutom till detta ett paket egna frysta brytbönor. I morgon blir det kollaps eller något ditåt.

Ruda, stuvad spenat glömde du!

Nja, möjligen till stekt makrill då. Fast egentligen avskyr jag stuvad spenat. Inte att tillaga eller att äta, men disken efteråt är bedrövlig. Finns knappast något som fastnar så effektivt överallt inklusive i diskborsten.

Jo ja det är klart jag äter bara makrill stekt. Kokt, smakar det verkligen okej?
Disken ja, det är en annan historia. Stekflott tycker jag är läbbigare, det klibbar igen hela borsten så den är en ren hälsofara...

Det duger med kokt även om stekt makrill är mat för gudar. Jag har dock lite svårt att få tag på färsk makrill, lite lat, och den frysta hopknölade går nog dåligt att steka.

När jag var barn så älskade jag inkokt makrill. Sen försökte jag återskapa denna min mors paradrätt i vuxen ålder, men det blev ingen succé..